Пища с цинком и его функция в организме
Цинк в основном содержится в продуктах животного происхождения и не вырабатывается организмом естественным путем, что является основой нормального функционирования центральной нервной системы и укрепления иммунной системы, делая организм более сильным для борьбы с болезнями, вызываемыми вирусами, грибками и бактерии.
Кроме того, цинк играет важную структурную роль в качестве компонентов различных белков в организме. Из-за недостатка цинка в организме он может вызывать изменения чувствительности ароматов, выпадение волос, трудности при заживлении и даже проблемы с ростом, гипогонадизм и развитие у детей..
Организм человека содержит от 2 до 3 граммов цинка, который присутствует в большей части печени, поджелудочной железы, почек, мышц и мышц. Другие ткани включают в себя части глаза, простаты, спермы, кожи, волос и ногтей. Выделение цинка осуществляется через orine, волосы, пилинг кожи и через сперму.
Цинк функционирует в организме
Цинк очень важен для функционирования организма, благодаря чему:
- Укрепляет иммунную систему;
- Стимулирует рост и развитие ребенка;
- Повышает уровень энергии, борется с физической и умственной усталостью;
- Ретраса старение;
- Улучшить память;
- Это необходимо для чувств вкуса и запаха;
- Это способствует исцелению наследников;
- Действует в ферментативных реакциях, в синтезе белка и ДНК:
- Уравновешивает уровень сахара в крови;
- Регулирует выработку различных гормонов.
Помимо этого, этот минерал помогает улучшить внешний вид кожи и укрепить волосы.
Стол с богатым содержанием цинка
Список ниже продолжает продукты, которые представляют большинство цинковых песен:
Содержит цинк на каждые 100 грамм пищи | Цинк (мг) |
Вареные устрицы | 39 |
Ресада мясо | 8,5 |
Резоцидо печени | 4.5 |
Вареный горох | 4.5 |
Вареное мясо теленка | 4,4 |
Приготовленная пыльца печени | 4,3 |
Семена калабазы | 7,3 |
Вареные соевые бобы | 4,1 |
Cordero Cocido | 4,0 |
Almendras | 5.0 |
Мани какауат | 4,8 |
Нуэц из Бразилии | 4.5 |
Frijoles де сои приготовленные | 4,7 |
Мерей / Мараньон / Анакардо | 4,7 |
Полло приготовлено | 2,9 |
Приготовленные фриголы | 1.4 |
Основная часть ежедневного приема цинка обеспечивается мясом, рыбой, птицей, крупами на завтрак (для потребления и обогащения этим минералом), лече и его производными. Устрицы и другие морепродукты, печень, цельнозерновые злаки, производные сои и орехи в целом также являются отличными источниками.
Суточная потребность в цинке
Рекомендуемая суточная потребность в цинке варьируется в зависимости от стадии жизни, но сбалансированная диета покрывает пищевые потребности этого минерала..
Количество цинка в крови колеблется от 70 до 130 мкг / дл, а в организме обычно находится от 230 до 600 мкг цинка в день. Для чего рекомендуется ежедневная потребность:
Возраст / Пол | Рекомендуемая суточная потребность (мг) |
1 - 3 года | 3.0 |
4 - 8 лет | 5.0 |
9 -13 лет | 8,0 |
Мужчины от 14 до 18 лет | 11,0 |
Женщины от 14 до 18 лет | 9,0 |
Большие мужчины 18 лет | 11,0 |
Крупные женщины 18 лет | 8,0 |
Эмбаразо до 18 лет | 14,0 |
Embarazo майоры 18 лет | 11,0 |
Материнское кормление до 18 лет | 14,0 |
Материнская лактация старше 18 лет | 12,0 |
Симптомы, вызванные дефицитом избытка цинка
Дефицит цинка может вызвать снижение вкусовых ощущений, анорексию, апатию, задержку роста, выпадение волос, задержку полового созревания, низкую выработку сперматозоидов, слабую иммунную систему и непереносимость глюкозы..
В некоторых случаях может быть избыток цинка, проявляющийся через некоторые признаки и симптомы, такие как тошнота, рвота, боль в животе, анемия или дефицит меди.