Какой шоколад лучше для здоровья?

Лучший шоколад для здоровья - темный шоколад, потому что этот тип шоколада имеет наилучшую взаимосвязь между процентным содержанием какао и количеством других питательных веществ. Таким образом, он обогащен важными антиоксидантами, которые защищают клетки и предотвращают преждевременное старение..

Тем не менее, полутемный шоколад при употреблении в избытке также откорма и может нанести вред здоровью из-за накопления жира.

Какао, присутствующее в темном или горьком шоколаде, также имеет важные преимущества для борьбы с холестерином, улучшения здоровья сердца, предотвращения тромбозов и даже улучшения настроения. Однако для достижения этих преимуществ нельзя переедать.

Основная польза для здоровья темного шоколада 

Основными преимуществами темного шоколада могут быть:

• Дать ощущение благополучия - потому что это помогает в выпуске гормона серотонина;
• Стимуляция центральной нервной системы - из-за присутствия теобромина, кофеиноподобного вещества;
• Предотвратить появление рака - потому что он имеет антиоксиданты, называемые флавоноиды, которые защищают клетки организма.

Откройте для себя все невероятные преимущества шоколада, объясненные нашим диетологом.

Как выбрать лучший шоколад 

Лучший здоровый шоколад - это тот, который имеет: 

• Более 70% какао;
• Какао должно быть первым ингредиентом в списке ингредиентов;
• В нем должно быть мало сахара, предпочтительно менее 10 г. Если он подслащен стевией, он полезен для здоровья, потому что это натуральный ингредиент.

Предпочтение также следует отдавать шоколаду, приготовленному из органических ингредиентов, так как в этом случае какао не содержит токсинов или пестицидов, которые могут снизить его питательные качества и, следовательно, уменьшить количество полезных веществ..

Информация о питательной ценности шоколада

Информация о питании в этой таблице относится примерно к 5 коробкам:

Помимо того, что темный шоколад богат антиоксидантами, он также содержит калории и жиры, поэтому для того, чтобы шоколад был полезен для здоровья, шоколад желательно употреблять после еды, такой как завтрак или обед, и избегать их употребления в другое время дня.

Влияние шоколада на печень 

Потребление небольших доз темного или темного шоколада полезно для печени. Потребление других видов шоколада, таких как молочный шоколад или белый шоколад, не оказывает такого же эффекта.

Чрезмерное употребление темного или полугорького шоколада может привести к появлению симптомов проблем с печенью даже у здоровых людей, таких как усталость, головокружение, отсутствие аппетита, головная боль, горький вкус во рту или даже тошнота и рвота.

Антиоксидантные вещества, присутствующие в шоколаде, помогают в кровотоке вен, которые орошают печень, способствуя ее работе, в том числе в случаях проблем с печенью, таких как, например, цирроз печени и портальная гипертензия..

Но в случае чрезмерного употребления, что можно сделать для лечения печени, это прекратить употреблять шоколад, любой другой источник жирных и алкогольных напитков, инвестируя в детоксифицирующие и горькие на вкус чаи, такие как горсин или болдо в течение 1 или 2 дней или до тех пор, пока симптомы не исчезнут.

Польза темного шоколада для сердца 

 Темный шоколад полезен для сердца, потому что он содержит много антиоксидантов, которые облегчают кровообращение, способствуют адекватному кровообращению в организме и тем самым снижают риск сердечных заболеваний..

Однако только 1 квадрат, около 5 г, в день, после завтрака или обеда, будет иметь все преимущества полутемного шоколада.

Кроме того, в полутемном шоколаде есть теобромин, вещество, которое стимулирует сердечные мышцы, делая его сильнее.

Проверьте эти советы и многое другое в следующем видео:

ПРЕИМУЩЕСТВА ЕДЫ ШОКОЛАДА