Перепелиные яйца Польза для здоровья и приготовления пищи

Перепелиные яйца являются очень питательной и полезной пищей, хотя они меньше, чем куриные яйца, они имеют похожий вкус и по сравнению с питательными уровнями немного ниже в калориях и богаты питательными веществами, такими как кальций, фосфор, цинк и иерро.
Каждый перепелиный душ гораздо более насыщенный и концентрируется как на калорийности, так и на уровне питания, являясь отличной альтернативой, чтобы положить его на плечи детей или для входа на сцену с друзьями, например, для приготовления бутерброда или бутерброда..

Основные преимущества
Преимущества включения перепелиных яиц в рацион:
- Помогите предотвратить анемию, из-за его богатства в иерархии и фолиевой кислоты;
- Увеличение мышечной массы для того, чтобы быть хорошим источником белков высокой биологической ценности, которая способствует мышечной гипертрофии;
- Формирование здоровых красных кровяных клеток, благодать, богатая витамином В12;
- Поддерживать визуальное здоровье, как способствовать росту детей, так как он богат витамином А;
- Помогите улучшить память и обучение, для того, чтобы быть богатым холмом и селеном, необходимыми питательными веществами, которые вмешиваются в нервную систему и предотвращают появление болезней как деменция Альцгеймера;
- Укрепление иммунной системы, за богатство антиоксидантами и селеном, которые помогают повысить защитные силы организма;
- Укрепить свои зубы и зубы, потому что он богат витамином D, который способствует усвоению кальция в кишечнике, а также фосфору.
Кроме того, это также помогает укрепить иммунную систему благодаря тому, что она богата антиоксидантами, такими как витамин А и D, цинк и селен, а также улучшает здоровье сердечно-сосудистой системы и предотвращает преждевременное старение..
Пищевая ценность
На столе продолжение меняет сравнение между 5 перепелиными птицами и 1 галлиной птицей:
Пищевая композиция | Хуэво перепел 5 штук (примерно 50 грамм) | Huevo de gallina 1 единица (приблизительно 50 грамм) |
Energía | 88,5 ккал | 71,5 ккал |
белки | 6,85 г | 6,50 г |
липиды | 6,35 г | 4,45 г |
углеводы | 0,4 г | 0,8 г |
холестерин | 284 мг | 178 мг |
Calcio | 39,5 мг | 21 мг |
магний | 5,5 мг | 6,5 мг |
сопрягать | 139,5 мг | 82 мг |
Йерро | 1,65 мг | 0,8 мг |
натрий | 64,5 мг | 84 мг |
калий | 39,5 мг | 75 мг |
цинк | 1,05 мг | 0,55 мг |
Витамин В12 | 0,8 мкг | 0,5 мкг |
Витамин а | 152,5 мкг | 95 мкг |
Витамин д | 0,69 мкг | 0,85 мкг |
Фолиевая кислота | 33 мкг | 23,5 мкг |
холм | 131,5 мг | 125,5 мг |
селен | 16 мкг | 15,85 мкг |
Как приготовить перепелиные яйца
Поместите колодец с водой в миску, чтобы посыпать куском соли, как только приготовление пищи будет завершено, вы должны ввести перепелиные яйца вместе с одним деликатесом. Накройте olla y cocinarlos от 3 до 5 минут.
Как раздеться
Для того, чтобы яйца перепелины были более легкими, после их приготовления их следует погрузить в холодную воду, чтобы они могли отдохнуть в течение нескольких минут. По истечении этого времени его следует вынуть и положить на стол, рукой нужно делать круговые движения под давлением, а после того, как ящик уйдет, его необходимо снять..
Другими способами является положить их в стеклянную бутылку с холодной водой, пока они не будут покрыты, покрыты и встряхнуты. Удалить руки и кожу.
Recetas перепелов Huevo
Перепелиный дождь, потому что он маленький, служит для создания полезных и творческих блюд. Некоторые способы подготовить их:
1. Перепела huevos пинчос

ингредиенты
- Копченый лосось;
- Перепелиные яйца;
- Помидоры черри;
- Дерево пинчос.
Способ приготовления
Приготовьте перепелиные яйца, поочередно очищенные от щепотки яйца, помидоры черри и кусочек копченого лосося.
2. Ensalada con quu huevos

Перепелиное мясо сочетается с любым типом салата, а море с вареными овощами, такими как сырые овощи. Я могу подойти с винегретом или с заправкой из натурального йогурта с изысканными иербами.