Домашняя » » Перепелиные яйца Польза для здоровья и приготовления пищи

    Перепелиные яйца Польза для здоровья и приготовления пищи

    Перепелиные яйца являются очень питательной и полезной пищей, хотя они меньше, чем куриные яйца, они имеют похожий вкус и по сравнению с питательными уровнями немного ниже в калориях и богаты питательными веществами, такими как кальций, фосфор, цинк и иерро.

    Каждый перепелиный душ гораздо более насыщенный и концентрируется как на калорийности, так и на уровне питания, являясь отличной альтернативой, чтобы положить его на плечи детей или для входа на сцену с друзьями, например, для приготовления бутерброда или бутерброда.. 

    Основные преимущества

    Преимущества включения перепелиных яиц в рацион:

    • Помогите предотвратить анемию, из-за его богатства в иерархии и фолиевой кислоты;
    • Увеличение мышечной массы для того, чтобы быть хорошим источником белков высокой биологической ценности, которая способствует мышечной гипертрофии;
    • Формирование здоровых красных кровяных клеток, благодать, богатая витамином В12;
    • Поддерживать визуальное здоровье, как способствовать росту детей, так как он богат витамином А; 
    • Помогите улучшить память и обучение, для того, чтобы быть богатым холмом и селеном, необходимыми питательными веществами, которые вмешиваются в нервную систему и предотвращают появление болезней как деменция Альцгеймера;
    • Укрепление иммунной системы, за богатство антиоксидантами и селеном, которые помогают повысить защитные силы организма; 
    • Укрепить свои зубы и зубы, потому что он богат витамином D, который способствует усвоению кальция в кишечнике, а также фосфору.

    Кроме того, это также помогает укрепить иммунную систему благодаря тому, что она богата антиоксидантами, такими как витамин А и D, цинк и селен, а также улучшает здоровье сердечно-сосудистой системы и предотвращает преждевременное старение..  

    Пищевая ценность 

    На столе продолжение меняет сравнение между 5 перепелиными птицами и 1 галлиной птицей:

    Пищевая композиция Хуэво перепел 5 штук (примерно 50 грамм)Huevo de gallina 1 единица (приблизительно 50 грамм)
    Energía88,5 ккал71,5 ккал
    белки6,85 г6,50 г
    липиды6,35 г4,45 г
    углеводы0,4 г0,8 г
    холестерин284 мг178 мг
    Calcio39,5 мг21 мг
    магний 5,5 мг6,5 мг
    сопрягать139,5 мг82 мг
    Йерро1,65 мг0,8 мг
    натрий64,5 мг84 мг
    калий39,5 мг75 мг
    цинк1,05 мг0,55 мг
    Витамин В12 0,8 мкг0,5 мкг
    Витамин а152,5 мкг95 мкг
    Витамин д0,69 мкг0,85 мкг
    Фолиевая кислота33 мкг23,5 мкг
    холм131,5 мг125,5 мг
    селен16 мкг15,85 мкг

    Как приготовить перепелиные яйца 

    Поместите колодец с водой в миску, чтобы посыпать куском соли, как только приготовление пищи будет завершено, вы должны ввести перепелиные яйца вместе с одним деликатесом. Накройте olla y cocinarlos от 3 до 5 минут. 

    Как раздеться

    Для того, чтобы яйца перепелины были более легкими, после их приготовления их следует погрузить в холодную воду, чтобы они могли отдохнуть в течение нескольких минут. По истечении этого времени его следует вынуть и положить на стол, рукой нужно делать круговые движения под давлением, а после того, как ящик уйдет, его необходимо снять.. 

    Другими способами является положить их в стеклянную бутылку с холодной водой, пока они не будут покрыты, покрыты и встряхнуты. Удалить руки и кожу. 

    Recetas перепелов Huevo

    Перепелиный дождь, потому что он маленький, служит для создания полезных и творческих блюд. Некоторые способы подготовить их: 

    1. Перепела huevos пинчос

    ингредиенты

    • Копченый лосось;
    • Перепелиные яйца;
    • Помидоры черри;
    • Дерево пинчос.

    Способ приготовления

    Приготовьте перепелиные яйца, поочередно очищенные от щепотки яйца, помидоры черри и кусочек копченого лосося. 

    2. Ensalada con quu huevos

    Перепелиное мясо сочетается с любым типом салата, а море с вареными овощами, такими как сырые овощи. Я могу подойти с винегретом или с заправкой из натурального йогурта с изысканными иербами.