Симптомы желатиновой аллергии

Признаки и симптомы аллергии на желатин чаще встречаются у людей, склонных к аллергии, и появляются при первом употреблении пищи. Признаки и симптомы, которые могут указывать на аллергию на желатин:

• Бледная и гранулированная кожа;
• Зудящее тело;
• Низкое давление;
• Капающий нос;
• головокружение;
• Покалывание во рту;
• Сердечная аритмия и
• Затрудненное дыхание из-за отека в горле.

Эти симптомы являются серьезными и могут появиться сразу после употребления желатина, или они могут проявиться через 48 часов после приема лекарства или инъекции, содержащей в своем составе желатин..

Аллергия на желатин может возникать из-за генетического изменения, а также у некоторых взрослых, особенно восточных, однако, из-за смешения рас, некоторые бразильцы, имеющие семью в своем восточном происхождении, могут наследовать эти гены.

Что делать при аллергии на желатин

Если у вас есть какие-либо аллергические симптомы после употребления желатина или любой вакцины, содержащей желатин, вам следует немедленно обратиться в отделение неотложной помощи, чтобы избежать более серьезных осложнений..

Важно ехать в больницу, потому что у некоторых людей аллергическая реакция может быть настолько сильной, что препятствует прохождению воздуха через дыхательные пути, вызывая удушье, и это изменение может быть решено только с использованием лекарств внутри больницы..

Что содержит желатин?

В дополнение к классическому порошкообразному желатину, используемому при приготовлении сладостей и десертов, желатин также можно найти по адресу:

Хотя в меньшем количестве желатин также может присутствовать в вакцине против дифтерии, столбняка и коклюша.

Лучший способ избежать кризиса аллергии на желатин - это не есть желатин или сладости, приготовленные с желатином, а в случае вакцин сделать лечение перед приемом любой вакцины, чтобы избежать осложнений..

Дети могут есть желатин?

Детям следует начинать употреблять желатин только после 1 года, рекомендуется избегать зеленого и желтого цветов, отдавая предпочтение красному, по крайней мере, на начальном этапе. Тем не менее, желатин следует предлагать только один раз в неделю и в небольших количествах..

Кроме того, у некоторых детей аллергия на желатин, используемый в качестве десерта, обусловлена ​​их красителями, которые присутствуют во всех марках в очень больших количествах. Поэтому родители должны предлагать желатин ребенку только после 1 года..

Безаллергенный рецепт желатина

Чтобы приготовить вкусный желатин, который не имеет искусственных красителей, а предложить его детям очень полезно:

ингредиенты:

• 1 пакет желатина без вкуса
• 2 стакана чистого апельсинового сока (или виноградного сока)

Приготовление:

Смешайте апельсиновый сок с желатином без запаха, хорошо перемешайте и поместите в холодильник в индивидуальные формы для охлаждения. Другой возможностью является приготовление агар-агар-желатина также с фруктовым соком, который также не имеет красителей, являясь натуральным желатином, который быстро готов и не нуждается в охлаждении..

Посмотрите другие продукты, которые ваш ребенок не может есть до 3 лет.