Они хороши, полезны и как готовить (включая полезные соли)

Они представляют собой сухой корм на основе ранней кукурузы или сухой измельченной кукурузы, являясь отличной пищей, которую можно есть в море, днем ​​или на месте происшествия. Это типичная венесуэльская и колумбийская еда, но альтернатива для замены сковороды. 

Эта пища является отличным источником энергии, хотя это углевод, который может быть включен в здоровую диету. Для них важно увеличить содержание клетчатки, а также очищающие весы с низким содержанием жира и приготовленные из здоровой пищи..

Таким образом, во время приготовления массы арепы можно добавить ее в ходжуэлы, семена чиа, постельное белье и даже тертые овощи, такие как занахорья и ремолача, чтобы увеличить содержание клетчатки.. 

Преимущества Арепы

Основные преимущества и преимущества употребления в пищу арепы: 

• Это с низким содержанием натрия, идеально подходит для тех, кто с низким содержанием соли диеты;
• Без глютена это отличный вариант для людей с глютеновой болезнью или с непереносимостью глютена;
• Это источник энергии и углеводов;
• Чтобы подготовить их, нет необходимости добавлять их; 
• У этого есть волокна, превосходные для кишечника;
• Без консервантов, без ароматизаторов.

Asimismo, одна из вещей, которые делают блюдо особенным, это то, что оно имеет приятный вкус и является универсальной пищей, благодаря чему его можно сочетать с различными блюдами и употреблять в пищу в качестве завтрака, как сцены. 

Пищевая ценность

На столе продолжение меняет информацию о питании на каждые 100 грамм арепы: 

Арепы имеют промежуточный гликемический индекс, который может незначительно увеличивать уровень сахара в крови. По этой причине идеально увеличить содержание клетчатки путем добавления к тертой растительной массе, аналогично воздуху на складах, таким образом, он будет вызывать чувство сытости и регулировать уровень сахара в крови..

В некоторых странах можно получить версии харины с раннего возраста, так что это может быть еще одним способом здорового приготовления арепы.. 

Как сделать арепу?

Арепы легко приготовить благодаря использованию ранней харины, воды и соли. Рекомендуется, чтобы порция составляла от 60 до 90 грамм и идеально подходила, если употреблять один раз в день. Они могут быть использованы с простыми вещами, такими как белая краска для человека, для обеда или сцены с мясом или мясом, например. 

Ингредиенты (около 5 единиц)

• 1 1/4 резервуар для воды;
• 1 чаша ранней кукурузы харина;
• 1 солонка;
• 1 миска панировочных сухарей в Ходжуэлас, Аджоноли, Линаза или Чиа (по желанию);
• Rallar al gusto zanahoria, ремолача, перец или калабацин (по желанию).

Способ приготовления 

Чтобы приготовить арепы, налейте воду в емкость. Добавьте соляную чашу, растворите ее и время от времени добавляйте харину. Mezclar должен получить гладкую массу и дать ей отдохнуть 3 минуты. 

В случае, если вода падает слишком сильно, она может добавить немного больше воды, падение может очень плавно добавить немного больше харины. 

Разделите массу на 5 порций. Сформируйте шарики из теста и разровняйте их руками, пока не получите диск диаметром 10 см. Готовьте на среднем огне в течение 5-10 минут с каждой стороны. Открой и почитай удовольствие. 

Вкусные и полезные рецепты для освежения арепы

1. Легкое очищенное царствование

Это один из самых популярных rellenos, его оригинальный оригинальный майянский остаток, однако его можно заменить натуральным йогуртом, что делает его намного более здоровым.. 

Ингредиенты (5 персон)

• 1 кг полло;
• 2 средних (зрелых) авокадо;
• 1 натуральный йогурт;
• 1/2 нарезанного лука в кубиках;
• 1 код действия;
• 1/2 лимона;
• Соль и перец по вкусу.

Способ приготовления

В миску положите воду и кусочек соли, дайте кипеть и добавьте полло. Когда он будет готов, выньте его из чаши и подождите, пока опрос станет прохладным. Расчленить довольно много мяса, убрав яйца и мясо.

С Batidor de Mano или licuadora, смешайте мякоть авокадо, голову и рабочий ингредиент, пока не образуется паста. Затем объясните полло, пасту и йогурт в контейнере, добавьте соль и перец по вкусу и промойте арепу.. 

2. Huevo revuelto conmate

Наиболее известный как перико, это еще один типичный релленос, чтобы расслабиться с арепой, он прост в приготовлении и полезен для здоровья.. 

Ингредиенты (2 человека)

• 1 незрелый помидор нарезать кубиками;
• 1/2 нарезанного лука в кубиках;
• 4 полоски зеленого перца, нарезанные кубиками;
• 3 huevos;
• Соль и перец по вкусу.
• Принятая кукуруза.

Способ приготовления

Поместите несколько капель кукурузного масла в сартен и пострадайте несколько минут в голове и перце. Добавить помидор и перемешать. Добавьте людей, соль и перец в смесь и начните готовить рецепт.

3. Вегетарианская

Это лучшее реллено, известное как Хогао, отлично подходит для вегетарианцев или веганов, потому что оно основано на овощах, без продуктов животного происхождения..

Ингредиенты (2 человека)

• 100 г лука или нарезанного кубиками лука;
•  2 единицы спелых красных помидоров, нарезанных кубиками;
•  1/2 единицы белого лука нарезать кубиками;
• 1/2 мелко нарезанного куска хлеба;
•  1 пицца с тмином;
• 2 чаши кукурузы принято подсолнечника;
•  Соль и перец по вкусу.

Способ приготовления

Поместите несколько капель кукурузного масла в мешок и пострадайте за голову, белую голову и руку. Когда овощи станут прозрачными, добавьте помидор и пострадайте от медленного дыма в течение 10 минут. Добавить соль и перец по вкусу и перемешивать еще 10 минут, пока сальса не загустеет. Rellenar la arepa.