Основные симптомы недостатка витамина С

Витамин С, или аскорбиновая кислота, необходим для образования коллагена, который придает структуру тканям организма и усваивает железо, а также участвует в регуляции обмена веществ в организме и в образовании клеток крови. Следовательно, его недостаток может вызвать признаки и симптомы, такие как:

Усталость, бледность и головокружение, из-за анемии, вызванной плохой абсорбцией железа;
Трудность в заживлении ран, из-за дефицита коллагена;
Кровотечение, в основном из десны и носа, но это может появиться где угодно в теле, из-за разрыва тканей, которые поддерживают кровеносные сосуды;
Пурпурные пятна на теле, также из-за хрупкости кровеносных сосудов;
Деформации костей и повышенный риск переломов, главным образом у детей, потому что это изменяет процесс кальцификации и формирования кости;
Выпадение волос и ослабление ногтей, ослаблением тканей;
Боль в костях, отечность в теле и ослабление хряща и суставов;
Падение и смягчение зубов, потому что это изменяет образование дентина, который является матрицей зубов;
Повышенный риск инфекций, как простуда и грипп, потому что недостаток витамина С ухудшает образование лейкоцитов и изменяет различные функции иммунной системы;
Грусть, психическое напряжение и трудности рассуждения, потому что недостаток этого витамина может вызвать химические изменения в мозге.

Заболевание, вызванное дефицитом витамина С, называется цингой, и эти признаки и симптомы начинают появляться после 45-80 дней дефицита витаминов. Цинга в детстве называется болезнью Мёллера-Барлоу и характеризуется также значительными деформациями костей, нарушением роста и изменениями сердца.

Причины недостатка витамина С

Витамин С всасывается в кишечнике, и его основным источником является пища, поэтому недостаток этого витамина происходит, когда диета недостаточна или когда всасывание в кишечнике не является адекватным. Таким образом, некоторые из основных факторов риска:

недостаточное питание;
анорексия;
курение;
алкоголизм;
Кишечные заболевания и воспаления, такие как болезнь Крона;
Беременность и кормление грудью.

Кроме того, дети, которые не кормят грудью и которые питаются молочными смесями, не обогащенными витамином С, также подвержены риску развития этого дефицита..

Как проводится лечение

Витамин С содержится в основном во фруктах и овощах, таких как, например, ананас, ацерола, апельсин, лимон и перец, и наличие этих продуктов в рационе важно для удовлетворения ежедневных потребностей. Ознакомьтесь с полным списком пищевых источников витамина С.

Количество витамина С, которое следует употреблять ежедневно, составляет около 60 мг, однако некоторым людям могут потребоваться большие количества, например, беременным женщинам, курильщикам и людям, использующим некоторые лекарства, которые могут ухудшить усвоение этого витамина, такие как противозачаточные средства, антидепрессанты и диуретики, рекомендуется проконсультироваться с врачом и диетологом, чтобы скорректировать замещение витаминов, в этих случаях.

Поскольку витамин С может постепенно выводиться с мочой, его потребление должно быть ежедневным, и если необходимое количество не достигается с пищей, также можно употреблять добавки с витамином С, такие как Targifor, Bio-C или Редокс, например. Тем не менее, его потребление должно быть рекомендовано, предпочтительно, диетологом, чтобы оно не было сделано вкратце или в избытке.

Для чего нужен витамин С

Витамин С играет важную роль в регулировании обмена веществ в организме, в образовании гормонов и клеток крови, а также в составе коллагена и тканей, которые образуют кожу, кровеносные сосуды, кости и хрящ..

Кроме того, этот витамин также является мощным антиоксидантом, способным питать клетки и устранять свободные радикалы, ответственные за износ тканей, и, следовательно, предотвращает появление заболеваний и преждевременного старения. Узнайте больше об этих и других преимуществах витамина С: незаменимого антиоксиданта.