Джабутикаба Каковы преимущества для здоровья
La jabuticaba, также известный как yabuticaba, jaboticaba guapurú, - это фрукт, который можно получить в Бразилии, Парагвае, Боливии и Аргентине, у которого есть особенность, которую он выращивает на высоком растении и в его цветах. Этот фрукт содержит мало углеводов и калорий, а также богат питательными веществами, такими как витамин С, витамин Е, магний, фосфор и цинк.
Джабутикабу можно употреблять в свежем виде или в виде препаратов, таких как джалеас, винос, уксус, бренди и ликеры. Очень сложно достать этот фрукт из производственных регионов, которые я могу быстро удалить с дерева, его научное название Plinia cauliflora.
Сколько преимуществ этого фрукта
Джабутикаба богата антиоксидантами и биологически активными веществами, которые могут обеспечить несколько преимуществ для здоровья, среди которых:
- Предотвратить преждевременное старение, рак и болезни сердца, за то, что он богат антиоксидантами, такими как антоцианы, которые уменьшают воспаление и повреждение клеток, вызванное свободными радикалами;
- Укрепление иммунной системы, за богатство цинком и витамином С;
- Фавор потеря веса, из-за того, что он низкокалорийен и богат клетчаткой, что увеличивает сытость;
- Борьба с нагрузкой, благодать к содержащейся в нем клетчатке;
- Помогите контролировать диабет, однако, если у вас есть небольшое количество углеводов, это предотвращает увеличение глюкозы в крови;
- Улучшить свое здоровье, из-за его богатства витамином С;
- Помогите предотвратить анемии, благодаря чему содержится и витамины комплекса B.
Важно отметить, что антоцианины жаботикабы находятся в самой большой концентрации в их доме, которые необходимо употреблять вместе с мякотью плода, чтобы получить плохую пользу.
Пищевая ценность Jabuticaba
Следующая таблица содержит информацию о питательности 100 г джабутикабы, что эквивалентно примерно 20 единицам:
Компоненты ru 100 г сырого джабутикаба | |
Energía | 58 калорий |
белки | 0,6 г |
grasas | 0,1 г |
углеводы | 15,3 г |
волокна | 2,3 г |
Calcio | 8 мг |
магний | 18 мг |
Йерро | 0,1 мг |
калий | 130 мг |
Витамин с | 16,2 мг |
цинк | 0,3 мг |
сопрягать | 15 мг |
марганец | 0,30 мг |
Витамин В1 | 0,02 мг |
Витамин В2 | 0,02 мг |
Витамин В3 | 0,021 мг |
лизин | 7 мг |
Поскольку джабутикаба быстро портится, лучший способ хранить его в холодильнике - хранить его в небольших пакетиках, которые можно хранить в морозильной камере в течение 3 месяцев..
Receta of Jabuticaba Mousse
ингредиенты
- 3 джабутикаба таза;
- 2 резервуара для воды;
- 2 миски кокосового лече;
- 1/2 горшка кукурузного крахмала;
- 2/3 коричневого сахарного пюре с бананом.
Способ приготовления
Поместите джабутикабы в миску с 2 резервуарами для воды и доведите их до средней температуры, подождите, пока не сломаются бочки с фруктами (это может привести к высыханию перчатки). Извлеките топливо, вставьте палку через палку, хорошо выражая плод, чтобы удалить семена и утвердить максимальную массу.
В руке, как иго джабутикаба, кокосовое молоко, кукурузный крахмал и сахар. Хорошо перемешайте, чтобы кукурузный крахмал растворился и образовал однородную смесь. Поставьте печь на среднюю температуру снова и снимите ее, пока она не достигнет желаемой консистенции. Немедленно перенесите мусс в чистый контейнер, дайте ему немного остыть и поместите его в холодильник минимум на 4 часа перед подачей на стол..
Freta y Jabuticaba Smoothie Receta
ингредиенты
- 1/2 теса фрезы (вы также можете использовать банан или круг);
- 1/2 таза де тэ де джабутикаба;
- 1/2 резервуар для воды;
- 4 кубика Иело.
Способ приготовления
Смешайте все ингредиенты в ликере, подавайте и пейте холодным.
Conozca otras 10 фруктов айудан аделгазар.