Домашняя » » Джабутикаба Каковы преимущества для здоровья

    Джабутикаба Каковы преимущества для здоровья

    La jabuticaba, также известный как yabuticaba, jaboticaba guapurú, - это фрукт, который можно получить в Бразилии, Парагвае, Боливии и Аргентине, у которого есть особенность, которую он выращивает на высоком растении и в его цветах. Этот фрукт содержит мало углеводов и калорий, а также богат питательными веществами, такими как витамин С, витамин Е, магний, фосфор и цинк. 

    Джабутикабу можно употреблять в свежем виде или в виде препаратов, таких как джалеас, винос, уксус, бренди и ликеры. Очень сложно достать этот фрукт из производственных регионов, которые я могу быстро удалить с дерева, его научное название Plinia cauliflora

    Сколько преимуществ этого фрукта

    Джабутикаба богата антиоксидантами и биологически активными веществами, которые могут обеспечить несколько преимуществ для здоровья, среди которых:

    1. Предотвратить преждевременное старение, рак и болезни сердца, за то, что он богат антиоксидантами, такими как антоцианы, которые уменьшают воспаление и повреждение клеток, вызванное свободными радикалами;
    2. Укрепление иммунной системы, за богатство цинком и витамином С;
    3. Фавор потеря веса, из-за того, что он низкокалорийен и богат клетчаткой, что увеличивает сытость;
    4. Борьба с нагрузкой, благодать к содержащейся в нем клетчатке;
    5. Помогите контролировать диабет, однако, если у вас есть небольшое количество углеводов, это предотвращает увеличение глюкозы в крови;
    6. Улучшить свое здоровье, из-за его богатства витамином С;
    7. Помогите предотвратить анемии, благодаря чему содержится и витамины комплекса B. 

    Важно отметить, что антоцианины жаботикабы находятся в самой большой концентрации в их доме, которые необходимо употреблять вместе с мякотью плода, чтобы получить плохую пользу.

    Пищевая ценность Jabuticaba

    Следующая таблица содержит информацию о питательности 100 г джабутикабы, что эквивалентно примерно 20 единицам:

    Компоненты ru 100 г сырого джабутикаба
    Energía58 калорий
    белки0,6 г
    grasas0,1 г
    углеводы15,3 г
    волокна2,3 г
    Calcio8 мг
    магний18 мг
    Йерро0,1 мг
    калий130 мг
    Витамин с16,2 мг
    цинк0,3 мг
    сопрягать15 мг
    марганец0,30 мг
    Витамин В10,02 мг
    Витамин В20,02 мг
    Витамин В30,021 мг
    лизин7 мг

    Поскольку джабутикаба быстро портится, лучший способ хранить его в холодильнике - хранить его в небольших пакетиках, которые можно хранить в морозильной камере в течение 3 месяцев.. 

    Receta of Jabuticaba Mousse

    ингредиенты

    • 3 джабутикаба таза;
    • 2 резервуара для воды;
    • 2 миски кокосового лече;
    • 1/2 горшка кукурузного крахмала;
    • 2/3 коричневого сахарного пюре с бананом. 

    Способ приготовления

    Поместите джабутикабы в миску с 2 резервуарами для воды и доведите их до средней температуры, подождите, пока не сломаются бочки с фруктами (это может привести к высыханию перчатки). Извлеките топливо, вставьте палку через палку, хорошо выражая плод, чтобы удалить семена и утвердить максимальную массу.

    В руке, как иго джабутикаба, кокосовое молоко, кукурузный крахмал и сахар. Хорошо перемешайте, чтобы кукурузный крахмал растворился и образовал однородную смесь. Поставьте печь на среднюю температуру снова и снимите ее, пока она не достигнет желаемой консистенции. Немедленно перенесите мусс в чистый контейнер, дайте ему немного остыть и поместите его в холодильник минимум на 4 часа перед подачей на стол.. 

    Freta y Jabuticaba Smoothie Receta 

    ингредиенты

    • 1/2 теса фрезы (вы также можете использовать банан или круг);
    • 1/2 таза де тэ де джабутикаба;
    • 1/2 резервуар для воды; 
    • 4 кубика Иело.

    Способ приготовления

    Смешайте все ингредиенты в ликере, подавайте и пейте холодным. 

    Conozca otras 10 фруктов айудан аделгазар. 

    Следующая статья
    Jambu