Комбуча что есть, польза и как его приготовить

Комбуча - это пробиотический напиток из черной закаленной ферментированной дрожжами и бактериями, который помогает здоровью, делая его напитком, который укрепляет иммунную систему и улучшает работу кишечника. Его метод приготовления очень похож на домашний йогурт и кефир, но в качестве основного ингредиента вместо черного используется черный чай.. 

Он черный с белым сахаром из-за плохих ингредиентов, используемых для приготовления чайного гриба, но также можно использовать другие травы и дополнительные ингредиенты, такие как зеленый чай, цветок ямайки, чай hierba mate, фруктовый йогурт и имбирь, так что у него плохой вкус. приятный на вкус. 

Преимущества чайного гриба

Kombucha имеет свое происхождение в Китае и имеет вкус, похожий на игристый сидр манзана, и его потребление приносит следующие преимущества для здоровья: 

1. Contribuye для Адельгазар потому что он регулирует аппетит;
2. Борьба с гастритом, потому что это помогает устранить бактерии H. пилори, одна из главных причин гастрита;
3. Предотвращает кишечные инфекции, бороться с другими бактериями и грибками, вызывающими болезни кишечника;
4. Действует как детоксификатор, присоединяя токсичные молекулы в организме и стимулируя их выведение с помощью орина и по необходимости;
5. Снимает и предотвращает проблемы, такие как подагра, ревматизм, артрит и камни в почках, для детоксикации организма;
6. Улучшить работу кишечника, для балансировки кишечной флоры и оказания слабительного действия;
7. Уравновешивает pH крови что организм естественным образом страдает от болезней и их предотвращения;
8. Уменьшить стресс и бороться с бессонницей, если хороший вариант для периодов большего стресса или проблем колледжа или университета;
9. Уменьшить головную боль и склонность страдать от мигрени;
10. Улучшает функцию печени, если хороший вариант для приема антибиотиков;
11. Укрепляет иммунную систему, за то, что он богат антиоксидантами и действует в кишечнике;
12. Предотвращает такие заболевания, как диабет и рак потому что это улучшает функционирование всего организма в целом;
13. Нормализует артериальное давление;
14. Disminuye симптомы менопаузы;
15. Предотвращает мочевые инфекции потому что это хороший источник жидкости, что будет с большим количеством Орина.

Преимущества чайного гриба выше, чем принимать черное и зеленое в его традиционной форме, и этот напиток используется в качестве сильной пользы для здоровья. Смотрите преимущества черных людей.

Как сделать чайный гриб дома

Чтобы подготовить основу чайного гриба, также называемую первой ферментацией, необходимо выполнить следующие шаги:

Ингредиенты для Примера Ферментация

• 3 л минеральной воды;
• Проволока из нержавеющей стали, стекло или керамика;
• 1 белая сахарница;
• 5 черных тройников;
• 1 рожок чайного гриба, также называемый китайским рожком;
• 1 стеклянная емкость, кипящая с горячей водой;
• 300 мл листочков чайного гриба, что соответствует 10% от общего объема производимого чайного гриба (по желанию)

Способ приготовления

Вымойте руки и посуду, вымойте их горячей водой и уксусом, чтобы устранить любые загрязнения микроорганизмами. Положите воду в воду и согрейте ее. Когда вода течет, вы должны добавить сахар и сахар. Затем топливо должно быть стерто, а остальная часть бассейна добавлена, позволяя остальным отдыхать от 10 до 15 минут.. 

Поместите его в стеклянную бутылку и подождите, пока он остынет, пока он не достигнет комнатной температуры. Затем добавьте порошок чайного гриба и 300 мл порошка чайного гриба (при желании), накрыв стеклянную бутылку тканью и повязкой, которая позволит воздуху циркулировать, не выходя из смеси. Храните колбу в месте с воздушным охлаждением, при свете вокруг него в течение 6–10 дней, в течение которого будет указан конечный напиток с ароматом уксуса и сладким вкусом. В конце процесса, над первой формируется новая колония чайного гриба, которую можно хранить в холодильнике или подарить другому человеку.. 

Как получить самый ароматный чайный гриб

Также называется вторая ферментация чайного гриба, который можно приправить такими ингредиентами, как имбирь, груша, виноград, куттер, лимон, ананас, апельсин и другие фрукты, добавляя в напиток новый вкус и добавляя пользу фруктам. Фрукты и другие ингредиенты должны быть добавлены в базу чайного гриба в списке, и во время этой ферментации напиток будет газирован, вспоминая освежающий напиток.. 

Kombucha de Limón y Jengibre

ингредиенты

• 1,5 литра чайного гриба;
• 3-5 рыжих колес;
• Экспрессированный средний лимон;
• Пластиковая бутылка емкостью 1,5 л

Способ приготовления

Вы кладете имбирные колеса и лимонную палочку в чистую пластиковую бутылку. Добавьте Комбучу в бутылку, она будет полностью завершена, чтобы вы не упали в бутылку. Покрытие и от 3 до 7 дней отдыха, время, необходимое для новой ферментации, обычно указывается после 5 дней ферментации. Однако, поскольку напиток быстро создает газ, некоторые люди пробуют его на вкус после 24 часов второго брожения.. 

Чтобы сделать Комбучу с другими ароматизаторами, нужно только попробовать фрукты, вставить и добавить их в бутылку вместе с основой Комбуча, ожидая минимум 5 дней для новой ферментации, которая придаст аромат напитку.. 

Где купить

Список комбуча можно найти в магазинах натуральных и питательных продуктов, как с традиционным ароматом, так и с различными ароматами и приправами..

Чонг Хонг или Комбуча с хонго и бактериями, ответственными за брожение напитка, можно найти на страницах или интернет-форумах. Обычно, поскольку при каждой ферментации образуется новая форма, потребители этого напитка обычно жертвуют другим людям, которые хотят пить этот напиток дома. 

Смотрите также преимущества кефира, другого типа бактерий, который помогает снизить вес и предотвратить болезни.