Что такое люцерна и как ее использовать

Люцерна - это лекарственное растение, также известное как королевская люцерна, пурпурная люцерна или луга-мелга, которое очень питательно, помогает улучшить функционирование кишечника, уменьшить задержку жидкости и облегчить симптомы менопауза, например.

Научное название люцерны Medicago sativa и его можно найти в натуральном виде в магазинах здоровой пищи, аптеках и на некоторых уличных рынках, или в готовом виде для салатов на некоторых рынках и в супермаркетах.

Что такое люцерна для

Люцерна богата белками, клетчаткой, витаминами и минералами, а также обладает мочегонным, пищеварительным, успокаивающим, очищающим, антианемическим, антиоксидантным и гиполипидемическим свойствами. Таким образом, люцерна может быть использована для:

• Помощь в лечении тревоги и стресса, так как он также оказывает успокаивающее действие;
• Борьба с плохим пищеварением и запорами;
• Уменьшите задержку жидкости из-за ее мочегонного действия. Кроме того, увеличивая объем мочи, он может способствовать удалению микроорганизмов, которые могут находиться в мочевыводящих путях, и, следовательно, эффективно предотвращать мочевые инфекции;
• Борьба с анемией, потому что она содержит соли железа, которые очень хорошо усваиваются организмом, предотвращая анемию;
• Регулирование уровня холестерина в крови, так как он имеет гиполипидемический агент, способный снизить уровень общего холестерина;
• Способствует детоксикации организма, выводя токсины из организма.

Кроме того, люцерна богата фитоэстрогенами, которые являются веществами с эстрогеноподобной активностью, и, следовательно, эффективна для снятия симптомов менопаузы, например.

Как использовать люцерну

Люцерна - очень питательный росток с небольшим количеством калорий, который имеет тонкий вкус и должен потребляться в сыром виде, таким образом, используя все свои питательные вещества и преимущества. Таким образом, листья и корни люцерны можно употреблять в салатах, супах, в качестве начинки для натуральных сэндвичей, а также в виде соков или чаев, например..

Чай люцерны

Один из способов потребления люцерны - чай, используя около 20 мг сухих листьев и корень растения в 500 мл кипящей воды. Оставьте на 5 минут, затем процедите и пейте до 3 раз в день..

Противопоказания к потреблению люцерны

Употребление люцерны не рекомендуется людям с аутоиммунными заболеваниями, таким как системная красная волчанка, и людям, которые лечатся антикоагулянтами, такими как аспирин или варфарин, например. Кроме того, беременным или кормящим женщинам также не следует употреблять люцерну, так как это может изменить менструальный цикл и выработку молока..

Хотя никаких побочных эффектов, связанных с люцерной, не было описано, важно, чтобы она потреблялась в соответствии с рекомендациями диетолога, поскольку таким образом можно получить максимальную пользу, которую может предложить это лекарственное растение..