Для каких белков они используются и что они едят?

Белки являются необходимыми питательными веществами для организма, благодаря их участию в росте, восстановлении и поддержании мышц, органов и тканей. Кроме того, воздействуя на выработку гормонов и формируя часть нейромедиаторов, ответственных за передачу нервных импульсов в мозг из разных частей тела.  

Кроме того, это источник энергии для организма, обеспечивающий от 10 до 15% ежедневных калорий. Этот макроэлемент в основном содержится в продуктах животного происхождения, таких как мясо, рыба, люди и молочные продукты, однако, он также содержится в некоторых продуктах растительного происхождения, таких как, например, соя, фрижол, какауат, аджонжоли и хрусталик. Смотрите список этих продуктов. 

Функции, которые производят белки в организме

Белки выполняют различные функции в организме, 10 основными из которых являются: 

1. Производство мышечной массы

Белки являются необходимыми питательными веществами для поддержания и увеличения мышечной массы, потому что для роста мышц необходимо регулярно выполнять физические нагрузки, чтобы иметь достаточное потребление высококачественных белков, таких как те, которые содержатся в продуктах происхождения животное, как мясо, pollo y huevos. 

Количество белка, потребляемого для гипертрофии, варьируется в зависимости от веса и физической активности, которая практикуется как в типе упражнений, так и в количестве. Смотрите продукты, которые помогают вам набрать мышечную массу. 

2. Производство антител

Антитела и защитные клетки организма вырабатываются из белков, и адекватное потребление этого питательного вещества в иммунной системе ослабляется, и организм более восприимчив к болезням и инфекциям..

В дополнение к достаточному потреблению белков, другие питательные вещества, такие как цинк, селен и омега-3, также важны для поддержания хорошей иммунной системы. Посмотрите, как укрепить иммунную систему.

3. Держите кожу здоровой и здоровой

Белки ответственны за формирование коллагена и вещества, которое придает ему упругость и предотвращает появление морщин и выражений. Кроме того, кератин является основным компонентом волос, а также является белком, поэтому, чтобы волосы были здоровыми, необходимо потреблять этот макроэлемент.. 

Важно помнить, что продукты, такие как мясо и люди, которые естественно богаты белком, в первую очередь ответственны за выработку коллагена и кератина, поэтому нет необходимости принимать добавки коллагена.. 

4. Балансирующие гормоны

Гормоны также являются опорой в организме, образованной белками, и, таким образом, чтобы иметь хороший гормональный баланс, необходимо правильно потреблять это питательное вещество. Такие проблемы, как синдром поликистозных яичников, поскольку беспокойство может быть вызвано гормональными изменениями, поэтому сбалансированное питание необходимо для улучшения симптомов и лечения этих заболеваний..

5. Поддерживать хорошую нервную систему

Нейротрансмиттеры, такие как адреналин и ацетилхолин, не содержат белков и отвечают за передачу нервных импульсов, которые генерируют мысли, эмоции и команды, которые мешают каждому организму двигаться и функционировать должным образом.. 

6. Исцеление и восстановление хирургии

Белки являются основной основой для формирования новых тканей, и они необходимы для восстановления после таких проблем, как хирургия. Это связано с существенной частью структуры органов, кровеносных сосудов, клеток и тканей, так что потребление, полученное до и после операции, будет благоприятствовать синтезу коллагена и синтезу коллагена, если он используется для него. одобрить ваше исцеление.

7. Транспортный кислород

Красные глобулы, клетки, ответственные за транспорт кислорода в крови, образованы белками, и потому, что низкое потребление этого макроэлемента может вызвать такие проблемы, как анемия, слабость, бледность и недомогание.

8. Обеспечить энергию

Помимо углеводов и жиров, белки также можно использовать в качестве субстрата для выработки энергии в организме и регулирования уровня глюкозы в крови, особенно в рационах с низким содержанием углеводов. Каждая группа белков обеспечивает 4 ккал, столько же, сколько углеводов.

9. Поддерживать здоровье суставов

Суставы образованы сухожилиями и содержат большое количество коллагена, который действует как буфер между оттенками, избегая их износа и боли. Поскольку коллаген состоит из белков, они также важны для поддержания хорошего здоровья суставов и предотвращения травм во время физической активности, которые делают суставы намного легче. Посмотрите, что служит и когда использовать коллаген. 

10. Переваривать и усваивать пищу

Желудочный желудок и пищеварительные ферменты образуются белками, которые отвечают за расщепление пищи на более мелкие молекулы, которые будут поглощаться кишечником..

Кроме того, в клетках кишечника есть транспортеры, которые образуются белками и функционируют в качестве шлюзов, которые обеспечивают поступление питательных веществ, перевариваемых в организм..

Количество белков, которые необходимо принимать в день

Потребность в белках высокой биологической ценности, то есть в тех, которые обеспечивают наш самый большой организм самыми разнообразными аминокислотами, которые должны ежедневно потребляться в зависимости от веса человека и физической активности, которую он практикует. Например, взрослый, который:

• В практике физической активности необходимо 0,8-1 г белка на каждый килограмм веса;
• Практическая физическая активность потребует от 1,1 до 1,6 г белка на кг веса;
• Тренировка с отягощениями требует от 1,5 до 2 г белка на кг веса..

Это означает, что человек, который имеет вес и весит 70 кг, должен потреблять от 105 до 140 г белка, который должен распределяться в течение дня для поддержания и / или увеличения мышечной массы.. 

В случае таких заболеваний, как диабет, заболевание почек или печени, важно проконсультироваться с диетологом, поскольку диапазон белка должен быть адаптирован в зависимости от заболевания, которое может быть у человека..  

Как вы можете видеть в продуктах, богатых белком, в видео ниже:

Пища с белками, чтобы выиграть MASA MUSCULAR