Чеснок снижает холестерин и высокое кровяное давление
Чеснок, особенно сырой чеснок, на протяжении веков использовался в качестве пряности и лекарственного средства благодаря его пользе для здоровья, а именно:
- Борьба с холестерином и триглицериды с высоким содержанием аллицина;
- Снизить артериальное давление, расслабляет кровеносные сосуды;
- Предотвратить тромбоз, за богатство антиоксидантами;
- Береги сердце, для снижения уровня холестерина и кровеносных сосудов.
Чтобы получить эти преимущества, вы должны потреблять не менее 4 г свежего чеснока в день или от 4 до 7 г чеснока в капсулах, так как он теряет свой эффект при использовании в качестве добавки..
Информация о питании и как использовать
Следующая таблица показывает питательную композицию из 100 г свежего чеснока.
количество в 100 г свежего чеснока | |||
энергия: 113 ккал | |||
белок | 7 г | кальций | 14 мг |
углевод | 23,9 г | калий | 535 мг |
жир | 0,2 г | сопрягать | 14 мг |
волокна | 4,3 г | аллицин | 225 мг |
Чеснок можно использовать в качестве приправы к мясу, рыбе, салатам, соусам и гарнирам, таким как рис и макароны.
Кроме того, важно помнить, что сырой чеснок является более мощным, чем приготовленный, что свежий чеснок является более мощным, чем старый чеснок, и что добавки с чесноком не приносят столько пользы, сколько их естественное потребление. В дополнение к чесноку потребление имбиря в день также помогает снизить высокое кровяное давление.
Как использовать чеснок для защиты сердца
Для защиты сердца предпочтение следует отдавать использованию свежего чеснока, который можно добавлять в качестве специи для кулинарных приготовлений, помещать в воду или принимать в виде чая.
Чесночная вода
Чтобы приготовить чесночную воду, поместите 1 зубчик измельченного чеснока в 100 мл воды и оставьте смесь на ночь. Эту воду следует употреблять натощак, чтобы помочь очистить кишечник и снизить уровень холестерина..
Чесночный чай
Чай должен быть сделан с 1 зубчиком чеснока на каждые 100-200 мл воды. Вы должны добавить нарезанный или измельченный чеснок в кипящую воду на 5-10 минут, снять с огня и пить теплым. Чтобы улучшить вкус, к чаю можно добавить имбирную цедру, лимонные капли и 1 ложку меда..
Рецепт чесночного хлеба
ингредиенты
- 1 столовая ложка несоленого мягкого масла
- 1 столовая ложка легкого майонеза
- 1 кофейная ложка чесночной пасты или свежего чеснока, нарезанного или пюре
- 1 чайная ложка мелко нарезанной петрушки
- 1 щепотка соли
Способ приготовления
Смешайте все ингредиенты, пока он не станет пастой, распределите на хлеб и заверните в алюминиевую фольгу перед тем, как поставить в духовку на 10 минут. Снимите фольгу и оставьте еще на 5-10 минут, чтобы обжарить хлеб.