Аллергия на белки коровьего молока как пища для детей
Аллергия на белки коровьего молока возникает, когда иммунная система ребенка отклоняет белки ребенка, вызывая такие серьезные симптомы, как усталость кожи, сильная рвота, проблемы с кровью и дыханием. Как определить, есть ли у вашего ребенка аллергия на детские белки.
В этих случаях ребенок должен питаться специальными молочными смесями, указанными педиатром, в которых не содержится белок ребенка, а также избегать употребления любой пищи, содержащей производные ребенка. В случае детей старше 6 месяцев, молоко и молочные продукты должны быть исключены из рациона.
Как быть едой
Лечение аллергии на белки коровьего молока происходит следующим образом:
- Дети до 6 месяцев с исключительно материнским кормлением: В этих случаях часть белков коровьего молока поступает в материнское молоко, поэтому мать должна прекратить употреблять молочные продукты и их производные, в дополнение к продуктам, в которых указано, как готовить эти продукты..
- Дети с детской смесью: если рекомендуется использование гидролизованных, частично гидролизованных или олигомерных смесей, это означает, что белки «предварительно переварены или частично переварены», облегчая их всасывание на кишечном уровне и избегая аллергической реакции, этот специальный ребенок должен быть указан диетологом или педиатром и некоторые примеры: Nutramigen, Neocate, Isomil 1, Althéra, гидролизованный Nutribén y Alfaré.
- Младенцы или дети, которые потребляют пищу: удалить ребенка и его производные из рациона и включать в себя определенные продукты, такие как галлеты, пироги, пицца, сальса и пострес. Детские белки могут быть заменены другими видами топлива, такими как мясо, полло и йема-де-ууэво.
Формулы сои не следует использовать у детей, у которых обнаружена аллергия на коровье молоко, но от 10 до 14% детей могут также страдать от аллергии на сою, вы всегда должны проконсультироваться с врачом или диетолог до его приема.
Если формула, которую принимает ребенок, не является полной, педиатр или диетолог могут указать добавку для дополнения диеты и избежать дефицита витаминов или минералов, которые могут вызвать такие заболевания, как цинга, которой не хватает витамина С, бери-бери. например, из-за недостатка витамина В.
Продукты и ингредиенты, которые следует исключить из рациона
В таблице ниже представлены продукты и обработанные продукты, которые содержат ингредиенты белка коровьего молока, эти аллергены должны быть удалены из рациона ребенка или ребенка, поэтому очень важно, чтобы как священники, так и их семьи всегда опирайтесь на ингредиенты, которые содержат продукт на этикетке, чтобы избежать по ошибке приема некоторых из этих аллергенов.
Запрещенные продукты | Запрещенные ингредиенты (см. Этикетку питания) |
Корова лече | казеин |
Queso | казеинат |
Козий и козий сыр, баранина и буйвол | лактоза |
Йогур, вылеченный, | Лактоглобулин, лактоальбумин, лактоферрин |
Молочный напиток | Смазка масляная, прием масла, сложный эфир |
Crema de leche | Безводная молочная смазка |
Крем, куахо, крема агрия | лактат |
mantequilla | Suero de leche, сывороточный белок |
Маргарин, содержащий лече | Молочные дрожжи |
Топленое масло (очищенное масло) | Кислота молочная, ферментированная в лече |
Рекон, Рикотта, Кесо Крема | Compuesto Milky, Mezcla Milky |
Сальса бланкас | Детский молочный белок |
Дульсе де Лече, крем шантильи, крем дулсес у пудин | Диацетил (обычно используется в пиве) |
Другие продукты также являются сгущенным молоком, солодовым молоком, желтой пищей, натилом, турроном, хеладосом, белковыми добавками и детскими смесями с молочными добавками..
Ингредиенты, перечисленные в правой колонке как казеин или гидролизованный казеин, казеинат (аммоний, кальций, иерро, магний, сухие вещества молока, цинк), лактоза и лактоза, должны быть проверены в списке ингредиентов на этикетке. обработанные продукты.
В дополнение к этому продукты, содержащие красители, ароматы с натуральным вкусом сливочного масла, маргарина, лече, карамели, кокосового крема, ванильного крема и других производных лече, могут содержать остатки леха. В этих случаях вам следует связаться с производителем продукта и подтвердить присутствие ребенка, прежде чем предлагать еду ребенку..
Как долго вы не можете есть молочные продукты или молочные продукты??
Ответ на диету должен оцениваться врачом или диетологом в течение 2 недель, а в случае положительного лечения он должен длиться 12 месяцев. Впоследствии, можно попытаться постепенно включать ребенка и его производные, оценивая клинический ответ, это будет определять, сколько времени будет ограничивать употребление молока в рационе ребенка..