5 причин есть меньше красного мяса

Красное мясо может вызвать проблемы со здоровьем, такие как увеличение частоты сердечных заболеваний и рака, особенно при употреблении в избытке.

В дополнение к мясу коров, овец и свиней жирное мясо, такое как бекон и колбасы, такие как колбаса, колбаса и салями, также наносит серьезный вред здоровью, и, поскольку они содержат много консервантов, они в конечном итоге становятся даже хуже, чем простое красное мясо.

Ниже приведены 5 причин, по которым нельзя употреблять красное мясо более чем в 3 раза в неделю..

1. Увеличивает риск сердечных заболеваний

Поскольку он содержит большое количество жира, высокое потребление красного мяса увеличивает риск сердечных заболеваний, таких как сердечный приступ и высокое кровяное давление. Даже при удалении лишнего жира из мяса в мышечных волокнах будет много жира, что вредно для здоровья..

Чем проще готовить, тем больше жира в мясе, и следует отдавать предпочтение нарезкам с меньшим количеством жира, таким как утенок, грудка, мышцы и филе миньон..

2. Повышает уровень холестерина

Помимо того, что оно богато жирами, красное мясо богато насыщенными жирами, которые отвечают за повышение уровня холестерина в организме. Высокий уровень холестерина заставляет больше жира накапливаться в кровеносных сосудах, вызывая атеросклероз, который является засорением сосудов. Откройте для себя мифы и правду о красном и белом мясе.

3. Повышает кислотность крови

Потребление красного мяса делает кровь более кислой, и чтобы компенсировать это, организм потребляет больше кальция, железа и магния, важных минералов, которые следует использовать для образования костей и гормонов или для детоксикации организма.

4. Увеличивает риск рака

Избыток красного мяса, особенно в сочетании с низким потреблением фруктов, овощей и цельных зерен, повышает риск развития рака кишечника, желудка, глотки, прямой кишки, молочной железы и простаты..

Это связано с тем, что этот тип мяса усиливает воспаление в кишечнике, особенно переработанное мясо, такое как бекон, колбаса и колбаса, способствуя изменениям в клетках, которые могут вызвать рак. Посмотрите, из чего состоит колбаса и 6 других продуктов, которые не похожи на те, которые кажутся.

5. Увеличивает устойчивость к антибиотикам

Люди в конечном итоге потребляют больше антибиотиков косвенно из мяса, так как эти лекарства дают животным, чтобы они не заболели и не производили мясо меньшего качества, а также избегали дополнительных затрат на лечение животных..

Такое чрезмерное потребление лекарств вызывает устойчивость к антибиотикам, затрудняя эффективное лечение при появлении заболеваний. Кроме того, частое использование антибиотиков может стимулировать появление более устойчивых бактерий у животных, создавая риск заражения людей..

Как правильно есть красное мясо без вреда для здоровья

Чтобы избежать вреда мясу, следует употреблять рыбу и белое мясо, употребляя красное мясо только 3 раза в неделю. Также важно максимально ограничить потребление бекона, колбасы, колбасы и салями, так как они наиболее вредны для здоровья..

Кроме того, предпочтение следует отдавать потреблению органического мяса, при котором животные выращиваются бесплатно и без использования лекарств, а также важно увеличить потребление фруктов, овощей и цельного зерна, которые являются продуктами, богатыми антиоксидантами и защищающими организм. против рака и сердечно-сосудистых заболеваний.

Чтобы улучшить уровень холестерина и подагры, посмотрите, почему мы не должны есть печень.