8 основных преимуществ для здоровья кресс-салат
Водяной кресс - это лист, который приносит пользу для здоровья, например, предотвращает анемию, снижает кровяное давление и поддерживает здоровье глаз и кожи. Его научное название Настурция лекарственная и его можно найти на ярмарках и рынках.
Кресс-салат - это трава с пряным вкусом, которую можно выращивать в домашних условиях для приготовления салатов, соков, паштетов и чаев. Его основные преимущества для здоровья:
- улучшать здоровье глаз и кожи, из-за высокого содержания витамина А;
- Укрепить иммунная система, за богатство витамином С;
- Предотвратить болезнь сердца как сердечный приступ и атеросклероз, так как он богат витаминами С и К;
- Предотвратить анемию, за богатство фолиевой кислотой;
- Укрепить кости, из-за присутствия витамина К, который увеличивает усвоение кальция;
- Улучшить пищеварение и помочь вам похудеть, за низкое содержание калорий;
- Борьба с респираторными заболеваниями, за отхаркивающие и противоотечные свойства;
- Потенциальный противораковый эффект, из-за присутствия антиоксидантов и вещества под названием глюкозинолат.
Чтобы получить эти преимущества, нужно потреблять от половины до одной чашки кресс-салата в день. Посмотрите, как использовать кресс-салат для борьбы с кашлем.
Пищевая ценность
В следующей таблице приведена информация о питательности 100 г сырого кресс-салата.
| Количество: 100 г кресс-салата | |
| мощность | 23 калории |
| белки | 3,4 г |
| жир | 0,9 г |
| углеводы | 0,4 г |
| волокна | 3 г |
| Витамин а | 325 мкг |
| каротины | 1948 мг |
| Витамин с | 77 г |
| фолат | 200 мкг |
| калий | 230 мг |
| сопрягать | 56 мг |
| натрий | 49 мг |
Важно помнить, что чрезмерное употребление кресс-салата может увеличить риск выкидыша, а также раздражения желудка и мочевыводящих путей, что противопоказано женщинам на ранних сроках беременности и людям с гастритом или проблемами с почками..
Кресс-салат для легких
Этот сок можно использовать при лечении заболеваний дыхательной системы, таких как кашель, бронхит и астма.
ингредиенты:
- 2 ветви кресс-салата
- 200 мл апельсинового сока
- 5 капель прополиса
Приготовление: взбить все ингредиенты в блендере и принимать 3 раза в день.
Кресс-салат можно также употреблять в сыром виде в салатах и готовить в супах или мясных блюдах, придавая этим блюдам слегка острый вкус..
