Как увеличить бобовое железо, чтобы вылечить анемию

Черные бобы богаты железом, которое является питательным веществом, необходимым для борьбы с железодефицитной анемией, но для улучшения усвоения железа в нем важно сопровождать еду, в которой есть черные бобы, цитрусовым соком, таким как апельсиновый сок натуральные или есть фрукты, такие как клубника, киви или папайя, в качестве десерта, потому что эти фрукты богаты витамином С, который улучшает усвоение железа.

Еще один способ сделать еду еще более питательной - приготовить черные бобы со свеклой или листьями шпината, поскольку они также содержат железо в своем составе..

Преимущества черных бобов

В дополнение к показаниям для борьбы с анемией, другие преимущества черной фасоли включают в себя:

• Помогите бороться с холестерином, богатым клетчаткой;
• Предотвратить рак с помощью антиоксидантов, которые защищают клетки;
• Помогите бороться с проблемами с сердцем, будучи богатым магнием;
• Предотвратите появление сгустков крови, которые вызывают сердечные приступы, например, с помощью антоцианов и флавоноидов.

Кроме того, черные бобы в сочетании с рисом делают еду более полной, так как комбинация рисовых белков дополняет белки бобов..

Пищевая ценность черных бобов

Черные бобы - очень питательная пища, богатая белками и с низким содержанием жиров, которые могут быть включены в диеты для похудения, а также полезны для тех, кто хочет набрать мышечную массу.

Смотрите больше советов по борьбе с анемией в:

Лечение анемии