Как приготовить водоросли

Первый шаг в приготовлении морских водорослей, которые обычно продаются обезвоженными, заключается в том, чтобы поместить их в емкость с водой. Через несколько минут водоросли можно использовать сырыми в салате или готовить в супе, в рагу из бобов и даже в овощном пироге..

Морские водоросли - это отличная пищевая добавка, богатая минералами, которые важны, например, для кожи, волос и ногтей, поэтому морские водоросли являются отличной альтернативой питательно обогащенной пище..

Другим альтернативным способом употребления водорослей является добавление порошка спирулины, например, в витамины или фруктовые салаты. Существуют также листья морских водорослей, такие как листья, которые используются для ролловых суши, но их также можно использовать измельченными непосредственно на готовых блюдах, таких как коричневый рис или вареные овощи..

Смотрите: 3 причины есть суши.

Хотя водоросли можно использовать в различных блюдах по-разному, важно не переусердствовать с количеством, поэтому следуйте легкому рецепту с водорослями, чтобы вдохновить.

Вкусный рецепт пирога с морскими водорослями

ингредиенты:

• 3 целых яйца
• 1 горсть замороженного соевого гороха
• 1 горсть копченой ветчины индейки нарезать толстыми кубиками
• 2 ломтика нежирного сыра, нарезанные кубиками
• свежий кориандр
• порошкообразные травы по вкусу
• 1 чашка соевого молока
• маслины без косточек
• 1 горсть высушенных черных водорослей, уже увлажненных водой и лимоном
• молотый мускатный орех
• 1 чайная ложка разрыхлителя

Приготовление:

В электрическом миксере взбейте яйца, затем добавьте соевое молоко и продолжайте хорошо помешивать. Добавьте все оставшиеся ингредиенты, помешивая вручную. Выпекать в керамической или терракотовой сковороде, смазанной соевым маслом, и выпекать при температуре 160 ºC около 30 минут..

Чтобы узнать больше о водорослях, прочитайте:

• Преимущества водорослей
• Спирулина похудеть