Какой лучший подсластитель и сколько использовать
Использование подсластителей не всегда лучший выбор, потому что, хотя они и не прибавляют в весе, эти вещества сохраняют вкус, зависимый от сладкого вкуса, что не способствует потере веса.
Кроме того, использование подсластителей или употребление в пищу диетических и легких продуктов, в состав которых входят подсластители, может создать ложное впечатление о здоровом питании, что в конечном итоге приводит к увеличению потребления продуктов, богатых калориями, таких как диетический шоколад, который в конечном итоге вызывает увеличение веса.
Как выбрать лучший подсластитель
Лучшим выбором подсластителя является стевия, так как это полностью натуральный продукт, изготовленный из лекарственного растения и может использоваться детьми и беременными женщинами..
Однако, несмотря на противоречия, другие виды подсластителей также безопасны для здоровья, так как исследования еще не доказали, что они вредны для вашего здоровья, но их чрезмерное употребление может увеличить вашу зависимость от сладостей и вероятность развития диабета.
Также важно помнить, что в случаях фенилкетонурии не следует употреблять подсластители на основе аспартама, а людям с высоким кровяным давлением или почечной недостаточностью не следует употреблять подсластители на основе сахарина и цикламата, поскольку они богаты натрием. Смотрите другие риски для здоровья, которые может принести аспартам.
Безопасное количество для потребления
Максимальная рекомендуемая доза подслащивающего вещества для потребления в день составляет 6 упаковок грамма, когда подсластитель находится в порошке, и от 9 до 10 капель для жидкости.
В пределах этого предела потребление любого подсластителя безопасно для вашего здоровья, но вы должны знать, что легкие и диетические продукты также используют подсластители в своей рецептуре, которые в дополнение к подсластителю, используемому, например, в соках и кофе, могут превышать рекомендуемое количество в день.
Хотя на первый взгляд это сложно, примерно через 3 недели вкус привыкает к менее сладкому вкусу, так что посмотрите, как снизить потребление сахара в своем рационе с помощью 3 простых советов.
Где можно использовать подсластитель
Использование искусственных подсластителей для похудения должно быть сведено к минимуму, поскольку они, как правило, предназначены для диабетиков, которые не могут использовать другую альтернативу подсластителю..
Однако, если вы знаете, как правильно использовать подсластитель, это может значительно облегчить соблюдение диеты. Для этого несколько советов:
- При приготовлении сладостей ставьте подсластитель последним. Чем больше в конце процесса, тем лучше.
- Не используйте аспартам, если вы собираетесь готовить что-то при температуре выше 120ºC, так как оно потеряет свои свойства.
- При приготовлении десертов рассчитайте эквивалент одной десертной ложки на человека.
- Сладкий вкус, создаваемый подсластителем, легче воспринимается в продуктах после их охлаждения. Так что, если пища еще горячая, она будет выглядеть сладкой.
- Для приготовления легкой карамели попробуйте использовать фруктозу в порошке.
Чтобы узнать идеальное количество подсластителя, которое следует использовать, см. Указания на этикетке на упаковке, так как количество может варьироваться в зависимости от марки и чрезмерного потребления подсластителя, это не полезно для вашего здоровья..
Посмотрите следующее видео и увидите разницу между сахаром и подсластителем: