Йерба Мате Кто есть, кому это выгодно и как его готовить

Мате - это настой из листьев и верхушек лекарственного растения под названием йерба-мате, и его научное название Ilex paraguariensis. Этот настой широко употребляется в Аргентине, регионе Бразилии, Уругвае и Парагвае с использованием различных форм приготовления.

Польза йерба-мате для здоровья связана с его компонентами, потому что он содержит кофеин, витамины и минералы, которые обладают различными типами свойств, включая антиоксидант, диуретик, слабое слабительное и стимулятор мозга.. 

В мате содержится высокий уровень кофеина, который помогает уменьшить симптомы, связанные с депрессией и усталостью, так как человек более внимателен и имеет хорошую склонность выполнять повседневные дела; по этой причине это напиток, который вы употребляете утром, с целью начать день с большим количеством энергии. 

Основные преимущества настойки для здоровья:

1. Снижение уровня холестерина 

Жареный штейн можно принимать ежедневно в качестве домашнего средства от холестерина, так как он снижает поглощение жира из пищи, благодаря наличию в его содержимом сапонинов. Однако это домашнее средство не должно заменять лечение, указанное врачом, но оно идеально дополняет лечение этого состояния..

2. Помогите Адельгазар

Это растение обладает термогенным действием, которое помогает в процессе похудения и уменьшения общего жира в организме. Инфузия работает, улучшая реакцию сытости, потому что она замедляет время желудочной вакцины, уменьшает количество циркулирующего лептина и даже уменьшает образование висцерального жира.. 

3. Защитить сердце

Мате оказывает защитное действие на кровеносные сосуды, что предотвращает накопление жира внутри артерий и, в конце концов, защищает сердце от сердечного приступа. Однако регулярное употребление не означает, что если у вас нет здорового питания, в нем содержится мало жира.. 

4. Контроль диабета

Настой мат обладает гипогликемическим действием, что способствует снижению уровня сахара в крови; однако для достижения этого эффекта его необходимо употреблять ежедневно и всегда без сахара или подсластителя.. 

5. Борьба с усталостью и унынием 

Благодаря присутствию кофеина помощник действует на уровне мозга, увеличивая расположение и концентрацию. Таким образом, это отличный напиток для питья, когда вы встаете и пьете almuerzo, избегая вашего позднего дневного или вечернего питья. Таким образом можно избежать бессонницы и трудностей примирения. Его потребление особенно указано для студентов и людей в рабочей среде, где они заинтересованы, чтобы быть начеку.

Как подготовить помощника

Настой мате можно принимать горячим или холодным, при желании можно удалить несколько капель лимона. Это может быть приготовлено в горшке или может использовать определенный контейнер, известный как porongo, убить горшок и использовать своего рода попот, чтобы выпить его, называемый бомбила.

При приготовлении холодной воды используйте ее в качестве терере, очень популярного препарата в Парагвае и Бразилии.. 

ингредиенты

• 1 чаша тоста с мате;
• 1 резервуар для воды Hirviendo.

Способ приготовления

Добавьте воды к своему помощнику в резервуар для воды, накройте крышкой и оставьте на 5-10 минут. Вставьте и возьмите enseguida. Если вы можете потреблять до 1,5 литров матового настоя в день. 

Чтобы приготовить настой в миске, добавьте мате в емкость, чтобы занять 2/3. Я закрываю его рукой и встряхиваю, наклоняю контейнер так, чтобы камень накапливался только на одной стороне, и кладу горячую воду до точки кипения от 70 до 90ºC холода на свободную сторону. Поместите бомбу возле стены контейнера и близко ко дну, закрывая пальцем отверстие. Чтобы выпить настой, вы должны использовать бомбиллу.

противопоказания

Мате противопоказан детям, смущенным женщинам и людям с бессонницей, нервозностью, проблемами с тревогой или высоким напряжением из-за высокого содержания в нем кофеина. 

Кроме того, в случае пациентов с диабетом, этот напиток следует использовать только под руководством врача; Я могу снизить уровень сахара в крови, и это может быть необходимо адаптировать лечение.