Польза для здоровья киви и как готовить

Киви - это кисло-сладкий фрукт, обладающий большой питательной ценностью, поскольку он богат питательными веществами, такими как витамин С и К, калий, фолат и клетчатка, а также содержит мало калорий. По этой причине он отлично подходит для поддержания функционирования кишечника и повышения чувства сытости.

Кроме того, регулярное употребление этого фрукта может быть полезным для лечения различных заболеваний, таких как астма, например, потому что его биоактивные соединения, такие как антиоксиданты и флавоноиды, помогают уменьшить хроническое воспаление дыхательных путей и окислительный стресс. , которые являются источником этого заболевания.

Преимущества киви

В дополнение к снижению веса у киви есть и другие важные преимущества, такие как:

• Избегайте запоров, потому что это фрукт, богатый клетчаткой, в основном пектином, который помогает не только облегчить движение кишечника, выступая в качестве естественного слабительного, но и регулировать кишечную флору, выступая в качестве пробиотика;
• Улучшает дыхательную функцию у людей, страдающих астмой, так как он богат витамином С, и его следует принимать от 1 до 2 раз в неделю;
• Способствовать регулированию кровяного давления, уменьшить задержку жидкости и риск сердечного приступа, потому что, помимо того, что она богата водой, которая способствует удалению избытка жидкости в моче, она также является фруктом, богатым калием и другими минералами, которые помогают поддерживать давление под контролем;
• Низкий уровень холестерина, благодаря содержанию в нем волокон и антиоксидантов, благодаря которым фрукты обладают жиросжигающим действием;
• Предотвратить образование сгустка, потому что он богат витамином К, который обладает антикоагулянтным действием и помогает разжижать кровь, снижая, например, риск перенести инсульт;
• Увеличьте защитные силы организма, потому что это фрукт, богатый витамином С, который способствует здоровой иммунной системе;
• Уменьшить риск рака толстой кишки, потому что он богат антиоксидантами и волокнами, которые помогают уменьшить повреждение клеток, вызванное свободными радикалами;

Кроме того, киви - это фрукт, богатый актинидином, ферментом, который способствует перевариванию большинства белков, а также содержит растворимые волокна, которые улучшают процесс пищеварения..

Пищевая композиция Киви

Следующая таблица показывает питательную композицию на 100 г киви:

В каком количестве следует потреблять

Правильное количество киви, чтобы получить все его преимущества и похудеть, составляет 1 среднюю единицу в день. Однако, чтобы похудеть, киви должен сопровождаться низкокалорийной диетой с контролем сахара и жиров.

Исследование показало, что потребление 3 единиц киви в день способствует снижению артериального давления. В случае астмы рекомендуется употреблять этот фрукт или другой фрукт, богатый витамином С, 1-2 раза в неделю..

Легкие рецепты с киви

Чтобы наилучшим образом использовать киви ежедневно, вот два вкусных рецепта с небольшим количеством калорий. 

1. Сок киви с грушей

Этот сок очень вкусный и имеет мало калорий, что делает его отличным вариантом для утренней закуски, например.

ингредиенты

• 2 киви;
• 2 груши или зеленые яблоки;
• 1/2 стакана воды или кокосовой воды.

подготовка

Взбить все ингредиенты в блендере и сразу после этого принимать, желательно без подслащивания. Этот сок необходимо принимать сразу после приготовления, чтобы фрукт не окислился и не потерял свои свойства..

2. Палочки киви с шоколадом

Это хороший рецепт десерта, если используемый шоколад немного горький.

ингредиенты:

• 5 киви;
• 1 плитка шоколада с 70% какао.

подготовка:

Очистите и нарежьте киви, растопите плитку шоколада на водяной бане и окуните каждый кусочек киви в шоколад, используя, например, шампур для барбекю..

Наконец, возьмите в холодильник, чтобы охладить и подать мороженое. Еще один способ приготовления этого рецепта - положить несколько кусочков на шампур, а затем посыпать небольшим количеством темного диетического шоколада..