Знайте преимущества саго и как подготовиться

Основным преимуществом саго для здоровья является обеспечение энергией, так как она состоит только из углеводов и может использоваться перед тренировкой или для обеспечения дополнительной энергии в случаях грудного вскармливания и выздоровления от простуды, гриппа и других заболеваний.

Саго обычно делают из очень мелкой муки маниоки, которую называют крахмалом, которая становится разновидностью тапиоки в зернах и может потребляться целиакией, так как она не содержит глютен. Однако он не содержит волокон и не рекомендуется, например, при запорах и диабете..

Саго можно сделать с вином, виноградным соком или молоком, что делает его более питательным.

Пищевая ценность

В следующей таблице приведены данные о питательности 100 г саго..

Хотя саго производится в Бразилии из маниоки, первоначально оно производилось из пальм в Азии, Малайзии и Индонезии..

Саго с вином

Преимущество саго с красным вином состоит в том, что он богат антиоксидантом ресвератролом, питательным веществом в вине, которое снижает риск сердечных заболеваний и контролирует кровяное давление. Посмотреть все преимущества вина.

ингредиенты:

• 2 чашки чая саго маниока
• 9 чайных чашек воды
• 10 столовых ложек сахара
• 10 гвоздик
• 2 палочки корицы
• 4 чашки красного вина

Приготовление:

Вскипятите воду с гвоздикой и корицей и удалите гвоздику примерно через 3 минуты кипения. Добавьте саго и часто помешивайте, позволяя готовить около 30 минут или пока шарики не станут прозрачными. Добавьте красное вино и готовьте немного больше, всегда помня о перемешивании. Добавить сахар и держать на слабом огне около 5 минут. Выключить и дать остыть естественно.

Milk Sago

Этот рецепт богат кальцием, минералом, который укрепляет зубы и кости, придает еде еще больше энергии. Однако, поскольку этот рецепт богат сахаром, он идеально подходит для употребления в небольших количествах..

ингредиенты:

• 500 мл молока
• 1 чашка чая саго
• 200 г греческого йогурта
• 3 столовые ложки демерара сахара
• 1 упаковка желатиновой упаковки без вкуса уже растворена
• Порошкообразная корица по вкусу

Приготовление:

Положите саго в воду и дайте ему отдохнуть, пока он не опухнет. Разогреть молоко на сковороде, добавить саго и варить, постоянно помешивая. Когда шарики саго станут прозрачными, добавьте сгущенное молоко и продолжайте помешивать еще 5-10 минут. Выключите огонь и добавьте корицу. Этот рецепт может быть подан горячим или холодным.

Саго попкорн

Попкорн саго детям легче есть, потому что у него нет скорлупы, что помогает предотвратить рвоту. Это сделано так же, как традиционный попкорн, добавляя в ручку немного масла, чтобы бобы лопнули..

Размешайте саго на медленном огне, пока бобы не начнут лопаться, затем накройте кастрюлю. Идеальным вариантом является положить в горшок несколько зерен, потому что саго разорвется медленнее, и многие зерна могут сгореть во время процесса..

Посмотрите, как сделать простой попкорн в микроволновке?