Рецепт пиццы без глютена

Этот рецепт пиццы без глютена является отличным вариантом для тех, кто хочет исключить или снизить потребление глютена из рациона..

Эту пиццу легко и быстро приготовить, и она является питательной и здоровой альтернативой больному целиакией. Однако основное отличие этой пиццы в том, что тесто легче крошится.

ингредиенты

• 1 яйцо
• Полстакана масла
• 1 чашка рисовой муки
• 1 чашка кукурузного крахмала
• 1 чашка муки маниоки
• 1 чашка с половиной молока
• 1 столовая ложка разрыхлителя
• 1 кофейная ложка соли

Способ приготовления

Взбить все ингредиенты в блендере на несколько минут, пока тесто не станет однородным. Смазать большую кастрюлю для пиццы маслом. Поместите тесто и поместите в предварительно разогретую духовку до 180ºC примерно на 15 минут. Затем достаньте из духовки, поставьте крышку и верните в духовку еще на 5-10 мин..

Предложения по покрытию: начинку можно сделать, добавив домашний томатный соус, сыр моцарелла и ломтики помидора с орегано.Другими продуктами, которые также можно добавить к покрытию, являются, например, оливки, ветчина, перец, вареная брокколи, грибы, руккола или вареное яйцо. Для более сладкой пиццы вы можете добавить фрукты, такие как ананас, манго или банан и даже добавить немного корицы.

Посмотрите, какие другие продукты вы можете включить в диету без глютена:

Еда без глютена: как это сделать

Другие доходы в:

• Рецепт хлеба без глютена
• Рецепт торта без глютена