4 Подходящих рецепта шоколадного торта (есть без вины)

Подходящий шоколадный торт сделан из цельнозерновой муки, какао и 70% шоколада, в дополнение к добавлению в тесто хороших жиров, таких как кокосовое масло или оливковое масло, чтобы воспользоваться всеми антиоксидантными свойствами какао..

Другие версии этого удовольствия могут также быть сделаны с низким содержанием углеводов, без глютена и без лактозы. Проверьте каждый ниже.

1. Fit Шоколадный торт

Подходящий шоколадный торт можно использовать в диетах для похудения, важно употреблять от 1 до 2 ломтиков в день..

ингредиенты:

• 4 яйца
• 1 стакан демерара сахара, коричневого или ксилитного подсластителя
• 1/4 стакана кокосового масла
• 1/2 чашки какао-порошка
• 1 чашка миндальной муки, риса или цельной пшеницы
• 1 чашка овса
• 1 чашка горячей воды
• 2 столовые ложки льняного семени (по желанию)
• 1 столовая ложка дрожжей

Приготовление:

Взбить яйца и сахар. Добавить кокосовое масло, какао и миндальную муку. Затем постепенно добавляйте овес и горячую воду, чередуя их, продолжая помешивать тесто. Добавьте льняное семя и дрожжи и смешайте с ложкой. Поместите тесто в смазанную жиром сковороду и запекайте в средней духовке около 35 минут..

2. Низкоуглеводный шоколадный торт

Низкоуглеводный пирог с низким содержанием углеводов и богаты хорошими жирами и антиоксидантами, являясь отличным союзником низкоуглеводных диет, которые помогут вам похудеть здоровым способом. Смотрите полное меню диеты с низким содержанием углеводов.

ингредиенты:

• 3/4 стакана миндальной муки
• 4 столовые ложки какао-порошка
• 2 столовые ложки тертого кокоса
• 2 столовые ложки кокосовой муки
• 5 столовых ложек сметаны
• 3 яйца
• 1 стакан демерара сахара, коричневого или ксилитного подсластителя
• 1 столовая ложка разрыхлителя
• 1 чайная ложка ванильной эссенции

Приготовление:

В глубокой посуде смешайте миндальную муку, какао, кокос, сахар и кокосовую муку. Добавьте 3 яйца и хорошо перемешайте. Затем добавьте сливки и, наконец, дрожжевую и ванильную эссенцию. Поместите тесто в смазанную жиром сковороду и запекайте в средней духовке около 25 минут..  

3. Шоколадный торт без лактозы

Шоколадный торт без лактозы использует растительное молоко вместо коровьего, такого как миндальное, каштановое или рисовое молоко..

ингредиенты:

• 4 яйца
• 1 стакан демерара сахара, коричневого или ксилитного подсластителя
• 4 столовые ложки кокосового масла
• 4 столовые ложки какао-порошка
• 1 чашка кокосового молока, риса, миндаля или каштанов (при необходимости добавьте немного больше)
• 1 чашка коричневой рисовой муки
• 1/2 чашки овсяных отрубей
• 2 плитки шоколада 70% без лактозы в кусочках
• 1 столовая ложка разрыхлителя

Приготовление:

Взбить яичные белки и зарезервировать. Яичные желтки взбить с сахаром, кокосовым маслом, какао и растительным молоком. Добавить муку и взбить до однородной массы. Затем добавьте нарезанные кусочки шоколада, разрыхлитель и яичные белки, тщательно перемешивая с помощью ложки или шпателя. Выложить тесто в смазанную жиром и муку форму и поставить в среднюю предварительно разогретую духовку примерно на 40 минут..

4. Подходит без глютена шоколадный торт

Глютен присутствует в пшенице, ржи и ячмене, а также может присутствовать в небольших количествах в некоторых овсах из-за производственного процесса. Некоторые люди страдают глютеновой болезнью или не переносят глютен и могут испытывать такие симптомы, как боль в животе, мигрени и кожные аллергии при его употреблении. Узнайте больше о том, что такое глютен и где он находится.

ингредиенты:

• 3 столовые ложки кокосового масла
• 1 чашка сахара демерара, коричневого сахара или подсластителя ксилита
• 3 яйца
• 1 чашка миндальной муки
• 1 чашка рисовой муки, желательно цельного зерна
• 1/2 чашки какао-порошка
• 1 столовая ложка разрыхлителя
• 1 чашка чая с молоком

Как это сделать:

Взбить яичные белки и зарезервировать. В другом контейнере взбейте кокосовое масло и сахар до кремообразного состояния. Добавьте яичные желтки и хорошо взбейте. Добавьте муку, какао и молоко и, наконец, дрожжи. Добавить яичные белки и тщательно перемешать ложкой, чтобы тесто стало густым. Положите в смазанную жиром форму для выпечки, посыпанную рисовой мукой, и запекайте в средней духовке около 35 минут..

Fit шоколадный сироп

Для глазури на торте можно приготовить подходящий сироп из следующих ингредиентов:

• 1 цв. супа из кокосового масла
• 6 полковников молочного супа
• 3 цв. из порошкообразного какао-супа
• 3 цв. суп из кокосового сахара

Смешайте все на среднем огне, хорошо перемешивая, пока не загустеет. Чтобы сделать сироп низким содержанием углеводов, вы можете использовать ксилитный подсластитель или смешать кокосовое масло и молоко с 1 столовой ложкой какао, 1/2 батончиком 70% шоколада и 2 столовыми ложками сметаны.