5 преимуществ даты

Финик - это фрукт, который обычно продается в обезвоженном виде, что делает его отличным вариантом для замены сахара в рецептах, таких как пирожные и печенье. Это отличный источник витаминов и минералов группы В, таких как калий, медь, железо, магний и кальций..

Поскольку это один из самых сладких фруктов, который существует, финик следует употреблять в небольших количествах, поскольку он принесет такие преимущества, как:

1. Помощь в функция кишечника, для содержания волокон, помогая бороться с запорами;
2. Предотвратить анемию, для содержания железа;
3. Дай больше энергия для тренировки, за то, что он богат калориями и углеводами;
4. Укрепить иммунная система и предотвратить заболевание, так как оно богато цинком и антиоксидантами;
5. помощь расслабиться и уменьшить давление, за то, что богат магнием.

Сушеные финики являются более калорийными, чем свежие, поскольку удаление воды из фруктов делает калории и питательные вещества более концентрированными. Таким образом, важно ограничить потребление и не превышать примерно 3 дня в рационе, особенно для тех, кто хочет похудеть.

Пищевая ценность

Следующая таблица содержит информацию о питательности 100 г сушеных фиников:

Финики обычно продаются в сухом и без косточек, так как это облегчает их сохранение. Каждый сухой и без косточек фрукт весит около 24 г, но людям с диабетом следует употреблять его осторожно и в соответствии с рекомендациями врача или диетолога..

Рецепт финикового желе

Финиковое желе можно использовать для подслащивания рецептов или в качестве начинки для тортов и начинок, а также для десерта или тостов из цельной пшеницы..

ингредиенты:

• 10 свиданий
• достаточно минеральной воды

Приготовление:

Добавьте достаточно минеральной воды, чтобы покрыть финики в небольшом контейнере. Позвольте этому сидеть в течение приблизительно 1 часа, истощите воду и сохраните, и бейте даты в блендере. Постепенно добавляйте воду в соус до тех пор, пока желе не станет сливочным и в нужной консистенции. Хранить в чистом контейнере в холодильнике.

Поддельный бригадир с датой

Этот бригадейро - отличный вариант для вечеринки или десерта, так как он богат полезными для здоровья жирами из каштанов и кокоса..

ингредиенты:

• 200 г финики без косточек
• 100 г бразильских орехов
• 100 г орехов кешью
• ¼ чашка несладкого тертого кокосового чая
• ½ чашки сырого какао-порошка
• 1 щепотка соли
• 1 столовая ложка кокосового масла

Приготовление:

Добавьте отфильтрованную воду до даты, пока она не будет покрыта, и оставьте на 1 час. Взбейте все ингредиенты в блендере до образования однородной массы (при необходимости используйте немного воды из соуса фиников, чтобы взбить). Извлеките и придайте форму шарикам, чтобы сформировать конфеты нужного размера, например, чтобы они были обернуты в такие начинки, как кунжут, какао, корица, кокос или дробленый каштан..

Финик

ингредиенты:

• 1 стакан воды
• 1 чашка фиников без косточек
• 1 в. выпечки содового супа
• 2 в. масляного супа
• 1 чашка с половиной цельной пшеничной или овсяной муки
• 1 в. дрожжевого супа
• Полстакана изюма
• 1 яйцо
• Полстакана горячей воды

Приготовление:

Вскипятите 1 стакан воды и, как только она закипит, добавьте финики, пищевую соду и масло. Перемешивайте на медленном огне около 20 минут, пока даты не станут мягкими. С вилкой разомните даты, пока они не образуют своего рода пюре, затем дайте им остыть. В другой миске смешайте муку, разрыхлитель и изюм. Как только даты охладят взбитое яйцо и полстакана горячей воды. Затем смешайте две пасты и вылейте в смазанную жиром кастрюлю. Поставить в разогретую духовку при температуре 200ºC на 45-60 минут..