5 причин не есть стейк из печени

Чрезмерное потребление печени может усугубить такие проблемы, как подагра и высокий уровень холестерина, из-за высокого содержания холестерина в дополнение к ухудшению развития плода во время беременности из-за избытка витамина А.

Кроме того, печень является органом, ответственным за переработку токсинов из лекарств и тяжелых металлов в пищу, что может привести к тому, что человек, потребляющий много печени, в конечном итоге накапливает эти вредные вещества в своем организме..

Лучше разберитесь с 5 причинами снижения потребления этого мяса:

1. С высоким содержанием холестерина

Печень отвечает за выработку холестерина в организме, поэтому в ней примерно в 6 раз больше холестерина, чем, например, на гриле. Поэтому его чрезмерное потребление может вызвать такие проблемы, как высокий уровень холестерина, проблемы с сердцем и избыточный вес.

Таким образом, идеальным является употребление печени только один раз в неделю, чтобы избежать этих осложнений..

2. Это может навредить беременности

Печень содержит большое количество витамина А, который может вызвать пороки развития у плода при его чрезмерном употреблении, особенно в первом триместре беременности. Таким образом, беременные женщины должны избегать употребления печени и других органов животных, употребляя в пищу лишь небольшие количества, если возникает желание.

3. Ухудшается подагра

Поскольку она богата белками, которые содержат пурины, вещества, ответственные за повышение уровня мочевой кислоты в организме, печень помогает усугубить симптомы подагры. В этих случаях рекомендуется избегать потребления печени полностью, даже в небольших количествах. Посмотрите, какие продукты разрешены и запрещены для снижения мочевой кислоты.

4. Избыток токсинов

Поскольку это место, где токсины отфильтровываются и выводятся из организма, печень в конечном итоге хранит большую часть этих веществ, которые входят в состав пищевых продуктов или домашнего скота, таких как переработанное зерно, антибиотики, вакцины, пестициды для травы, загрязненная вода и гормоны.

Чтобы избежать этой проблемы, следует употреблять печень не чаще 1 раза в неделю, предпочтительно от животных, которых не лечили антибиотиками или гормонами..

5. Тяжелые металлы

Помимо токсинов в печени также накапливаются тяжелые металлы, которые могут загрязнять и вредить организму, такие как ртуть, свинец, мышьяк и кадмий. Эти металлы ухудшают работу таких органов, как легкие и суставы, и присутствуют в основном у животных, которые растут рядом с металлическими фабриками или химическими веществами..

Чтобы избежать этой проблемы, нужно стремиться узнать происхождение создания животного и отдать предпочтение органическому мясу, где животные разводятся свободно в ухоженных помещениях и без использования лекарств..

Что делать?

Таким образом, люди, которые любят печень, должны покупать ее у производителей органических продуктов и употреблять ее максимум раз в неделю, помня о том, что следует соблюдать сбалансированную диету, богатую фруктами и овощами, которая обеспечит антиоксиданты и поможет в детоксикации организма..

Чтобы сделать лучший выбор, посмотрите, что Мифы и правда о красном и белом мясе.