7 веских причин есть больше ананаса и улучшить здоровье
Ананас - это тропический фрукт из семейства цитрусовых, таких как апельсин и лимон, которые богаты витамином С и другими антиоксидантами, необходимыми питательными веществами для обеспечения здоровья.
Этот фрукт можно употреблять в свежем виде, обезвоженным или в форме консервов, добавляя его в различные препараты, такие как соки, десерты и сладости. В консервированной или обезвоженной форме предпочтение следует отдавать ананасу без добавления сахара..
Регулярное употребление ананаса имеет следующие преимущества для здоровья:
- Действовать как противовоспалительное, за богатство бромелайном;
- Предотвратить болезнь болезни сердца и рак, так как он богат витамином С;
- Уменьшить риск тромбоза, для содержания бромелаина и антиоксидантов;
- Облегчить боль в суставах, для действия в качестве противовоспалительного средства;
- Помощь с потерей веса, за то, что он богат водой и волокнами, которые увеличивают сытость;
- Улучшить здоровье кожи и волос, для содержания витамина С и бета-каротина;
- Уменьшить мышечные боли после тренировки, так как он противовоспалительный и способствует восстановлению мышц.
Чтобы получить эти преимущества, вы должны потреблять густой ломтик ананаса в день, который весит около 80 г..
Кроме того, ананас можно использовать в качестве тендерайзера для мяса, так как он богат бромелайном, ферментом, который в основном содержится в стебле этого фрукта и расщепляет мясные белки. Посмотрите природные рецепты, которые борются с плохим пищеварением.
Пищевая ценность
Следующая таблица содержит информацию о питательности 100 г свежего ананаса.
Количество: 100 г | |
энергия: 48 ккал | |
углеводы: 12,3 г | калия: 131 мг |
белки: 0,9 г | Витамин В1: 0,17 мг |
жиры: 0,1 г | Витамин С: 34,6 мг |
волокна: 1 г | кальций: 22 мг |
Ананас можно употреблять в качестве десерта для основных блюд, а также во фруктовых салатах, пирогах, овощных салатах или в качестве сопровождения основного блюда..
Ананасовый пирог
ингредиенты:
- 1 яйцо
- 2 столовые ложки обезжиренного простого йогурта
- 1 чайная ложка легкого творога
- 1 и 1/2 столовой ложки овсяных отрубей
- 1 столовая ложка сухого обезжиренного молока
- 1/2 пакета порошкообразного ананасового сока с имбирем, желательно несладким
- 1 кофейная ложка разрыхлителя
- Ванильная эссенция по вкусу
покрытие:
- 4 столовые ложки сухого обезжиренного молока
- 100 мл обезжиренного молока
- 1/2 пакета порошка ананасового сока с имбирем (то же самое, что используется для пасты)
- 1 десертная ложка ананаса ноль желатина
- Нарезанный кубиками ананас для покрытия
Приготовление:
Взбить яйцо вилкой или электрическим миксером до образования сливочного состояния. Добавьте другие ингредиенты и хорошо перемешайте до однородного состояния. Поместите тесто в безопасный для микроволновки контейнер и в форме пирога нужной формы, поднося его к микроволновке в течение примерно 2:30 минут или пока тесто не начнет отрываться от краев..
Для начинки смешайте все ингредиенты до образования крема, поместив на тесто для торта. Затем добавьте нарезанный ананас для покрытия.
Легкий ананасовый мусс
ингредиенты:
- 1/2 нарезанного ананаса
- 100 мл воды, чтобы приготовить ананас
- 2 столовые ложки кулинарного подсластителя
- 500 мл обезжиренного молока
- 135 мл теплой воды
- 1 пакет несладкого ананасового желатина
- 1 чайная ложка ванильной эссенции
Приготовление:
Варить нарезанный ананас в воде с кулинарным подсластителем около 6 минут. Растворить желатин в теплой воде и взбить в блендере с молочно-ванильной эссенцией. Добавьте ананас в желатиновую смесь и отнесите его в блендер, давая небольшие импульсы для перемешивания, не раздавливая все. Поместите в емкость с муссом желаемой формы и отнесите в холодильник, пока он не затвердеет..