Продукты с высоким содержанием жиров полезны для сердца

Хорошие жиры для сердца - ненасыщенные жиры, содержащиеся, например, в лососе, авокадо или льняном семени. Эти жиры делятся на два типа, мононенасыщенные и полиненасыщенные, и, как правило, жидкие при комнатной температуре.

Ненасыщенные жиры считаются хорошими, поскольку помимо снижения общего холестерина, холестерина ЛПНП (плохого) и триглицеридов, они также помогают поддерживать высокий уровень холестерина ЛПВП (хорошего)..

Список продуктов с высоким содержанием ненасыщенных жиров

В таблице ниже приведено количество полезных жиров в 100 г некоторых продуктов..

Другие продукты, богатые этими жирами: скумбрия, растительные масла, такие как рапс, пальмовое и соевое масло, семена подсолнечника и чиа, орехи, миндаль и кешью. Посмотрите, сколько кешью вы должны потреблять для улучшения здоровья: как кешью может улучшить здоровье.

Для достижения наилучшего эффекта полезные жиры должны присутствовать в рационе, заменяя вредные жиры, которые являются насыщенными и трансжировыми. Чтобы узнать, в каких продуктах содержатся вредные жиры, прочитайте: продукты с высоким содержанием насыщенных жиров и продукты с высоким содержанием транс-жиров.

Другие свойства хороших жиров:

• Улучшить кровообращение,
• Способствуют расслаблению кровеносных сосудов, способствуя снижению артериального давления;
• Выступать в качестве антиоксиданта в организме;
• Улучшить память;
• Укрепить иммунную систему;
• Предотвратить болезнь сердца.

Хотя ненасыщенные жиры полезны для сердца, они по-прежнему жирные и с высоким содержанием калорий. Поэтому даже хорошие жиры следует употреблять в умеренных количествах, особенно если у человека высокий уровень холестерина, гипертония, диабет или избыточный вес..

Оливковое масло - лучший жир для защиты сердца, поэтому учитесь выбирать хорошее масло при покупке.