Преимущества Chayote

Чайот обладает нейтральным вкусом и поэтому сочетается со всеми пищевыми продуктами, полезными для здоровья, так как он богат клетчаткой и водой, помогая улучшить кишечный транзит, сдуть живот и улучшить кожу.

Кроме того, чайот содержит мало калорий и является отличным вариантом, способствующим снижению веса, и в этом случае его можно использовать в растительных сливках во время обеда или готовить из трав, например, для салата..

Таким образом, основные преимущества для здоровья чайот являются:

• Улучшает здоровье кожи потому что он богат витамином С, который обладает антиоксидантным действием;
• Борется с запорами потому что он богат волокнами и водой, которые образуют фекальный пирог;
• Это хорошо для диабета потому что это пища с низким гликемическим индексом из-за содержания клетчатки;
• Помогает вам похудеть потому что он содержит мало калорий и практически не содержит жиров;
• Помогает остановить кровотечение из ран потому что он содержит витамин К, который важен для заживления кровеносных сосудов;
• Это хорошо для почек потому что, поскольку он богат водой, он улучшает выработку мочи и обладает мочегонным действием..

Еще одним преимуществом чая является то, что он полезен для увлажняющих прикованных к постели людей, которым трудно глотать воду из-за удушья. В этом случае просто приготовьте чайот и предложите кусочки человеку.

Рецепты чая

Обжаренный чайот

ингредиенты:

• 2 средних чучуса
• 1 луковица
• 3 зубчика чеснока
• 1 стебель лука-порея
• Оливковое масло
• Приправить: соль, перец, орегано по вкусу

Как это сделать:

Очистить и натереть чайот с помощью крупной терки. Лук нарезать тонкими ломтиками и обжарить на сковороде с маслом и чесноком. Когда они золотисто-коричневого цвета, добавьте тертый чайот и приправы по вкусу. Оставить на огне на 5-10 минут..

Чайот Гратен

ингредиенты:

• 3 средних чучуса
• 1/3 стакана тертого сыра для теста
• 1/2 стакана молока
• 200 мл крема
• 3 яйца
• Приправить солью, черным перцем, петрушкой по вкусу
• Сыр моцарелла для гратена

Как это сделать: 

Разрежьте чайот на мелкие кусочки и отложите в сторону. Смешайте все остальные ингредиенты в блендере до образования однородного крема и все перемешайте. Положите все на противень, смазанный маслом или маргарином, и посыпьте сыром моцарелла. Выпекать в горячей духовке около 30 минут. Убедитесь, что чайот мягок, и когда он достигнет этой точки, еда готова.
 

Пищевая ценность

Информация о количестве питательных веществ чайот находится в следующей таблице:

Любопытство к чайотам заключается в том, что они часто используются в качестве глазури на торте. В этом случае он добавляется в виде маленьких шариков в вишневом сиропе, так что он поглощает свой аромат и может быть использован более экономично в качестве замены вишни.