Как кешью может улучшить здоровье

Орех кешью является плодом дерева кешью и является отличным союзником здоровья, поскольку он богат жирами, полезными для сердца, и минералами, такими как магний, железо и цинк, которые предотвращают анемию и улучшают здоровье кожи, ногтей и волос.

Помимо предотвращения проблем с сердцем, каштан также помогает предотвратить рак и преждевременное старение благодаря своей антиоксидантной способности. Его следует употреблять в небольших количествах, от 5 до 20 единиц в день, и можно использовать в качестве закусок, салатов или в качестве ингредиента в других препаратах, таких как пирожные и печенье.

Преимущества орехов кешью

Преимущества орехов кешью обусловлены наличием важных питательных веществ для здоровья организма, таких как:

1. Профилактика заболеваний сердечно-сосудистые заболевания, профилактика рака и преждевременного старения, потому что он богат антиоксидантами и противовоспалительными средствами, такими как селен и витамин Е;
2. Улучшенный холестерин и память, из-за его моно- и полиненасыщенных жиров;
3. Снижение артериального давления, боли в теле, головные боли, мигрени и мышечная усталость, потому что это хороший источник магния;
4. Укрепление иммунной системы, потому что он содержит цинк;
5. Профилактика остеопороза, потому что он содержит фосфор, который помогает в усвоении кальция и присутствует в составе кости;
6. Профилактика и лечение анемии, потому что он богат железом;
7. Поддержание цвета кожи и волос, потому что он содержит медь.

Несмотря на свои преимущества, орехи кешью Вы можете купить орехи кешью в супермаркетах, на ярмарке и в магазинах здоровой пищи. Смотрите также преимущества употребления орехов.

Пищевая ценность для орехов кешью

В таблице ниже приведены питательные вещества, найденные в 100 г орехов кешью.

Важно помнить, что идеальным является употребление каштана без добавления соли. Бразильский орех - еще один продукт из группы масличных культур, а также арахис и миндаль, которые являются источником полезных жиров для сердца, знают о его преимуществах: бразильские орехи.

Как включить кешью в рацион

Орехи кешью можно включать в закуски вместе с такими продуктами, как фрукты и йогурты, в дополнение к тому, что их можно добавлять в салаты и рецепты, такие как торты, хлеб, крекеры, низкоуглеводные фарши и пирожные с пирожными.

Каштаны также можно измельчать или покупать как муку для использования в рецептах..

Рецепт хлеба с орехами кешью

Поскольку эта пища богата хорошими жирами, кешью является отличным вариантом, который поможет вам похудеть и может составить низкоуглеводную диету. Вот как можно сделать вкусный черный хлеб из этого каштана:

ингредиенты:

• 1 1/2 чашки муки кешью
• 1 столовая ложка льняной муки 
• 1 мелкая чайная ложка соли
• 1/2 чайной ложки пищевой соды
• 1 столовая ложка семян подсолнечника
• 2 столовые ложки нарезанных орехов кешью
• 3 взбитых яйца
• 2 столовые ложки меда
• 1 столовая ложка яблочного уксуса
• 1 столовая ложка свежих трав, таких как розмарин и тимьян
• Масло для смазки формы

Приготовление:

Смешайте все ингредиенты, кроме яиц. В другом контейнере хорошо взбейте яйца вилкой и добавьте другие ингредиенты. Вылейте смесь в прямоугольную форму для смазанного жиром хлеба и поместите в предварительно разогретую духовку до 180ºC на 30 минут..