Сладкая картофельная мука для наращивания мышечной массы

Мука из сладкого картофеля, также называемая порошкообразным сладким картофелем, может использоваться в качестве источника углеводов с низким и средним гликемическим индексом, что означает, что она постепенно поглощается кишечником, поддерживая энергию организма для более время, не вызывая увеличения производства жира или пиков глюкозы в крови.

Как и сладкий картофель, мука обогащает пищу, облегчая и стимулируя прирост мышечной массы. Муку можно добавлять в такие рецепты, как блины, смузи, хлеб и пирожные.

Преимущества использования этой муки:

1. Большая практичность, потому что использование муки вместо картофеля экономит время приготовления на кухне;
2. Большая возможность использования в разнообразных рецептах, таких как витамины, бульоны и блины;
3. Более высокая калорийность в муке, способствующей увеличению калорий в рационе для тех, кто хочет набрать вес и мышечную массу;
4. Легко транспортировать и использовать его на работе или в качестве предварительной тренировки в тренажерном зале;
5. Улучшает кишечный транзит;
6. Улучшает здоровье кожи, волосы и глаза, так как они богаты бета-каротином, мощным антиоксидантом.

Сладкую картофельную муку можно сделать дома или купить готовую в магазинах, предлагающих продукты питания и пищевые добавки. Смотрите также преимущества сладкого картофеля.

Как сделать это дома

Для приготовления сладкой картофельной муки в домашних условиях вам необходимо:

• 1 кг сладкого картофеля
• 1 терка
• 1 большая форма 
• смеситель

Приготовление:

Картофель хорошо вымыть и натереть на крупной соломке, чтобы они были как кусочки соломенного картофеля, но крупнее. Хорошо разложите тертый картофель на сковороде, чтобы его не накапливали, и поставьте в духовку с небольшим подогревом, около 150-160 ° С, до тех пор, пока картофель не станет хорошо высушенным, рыхлым и хрустящим. Затем высушенный картофель нужно постепенно растирать в блендере, пока он не превратится в порошок муки, который следует хранить в чистой стеклянной банке с крышкой, желательно в холодильнике. Каждый 1 кг сладкого картофеля дает около 250 г муки.

Как потреблять 

К сладкой картофельной муке можно добавлять витамины до или после тренировки, повышая энергетическую ценность коктейлей. Его также можно смешивать с другими видами муки в рецептах хлеба, макаронных изделий, тортов и блинов, что делает его идеальным для использования сладкой картофельной муки до примерно 20% от общего веса муки в рецепте..

Другие способы его использования включают панировку из говядины или куриных стейков, чтобы увеличить мясные шарики, а также для загущения бульонов и супов..

Блинный рецепт со сладкой картофельной мукой

ингредиенты:

• 1 столовая ложка сладкой картофельной муки
• 1 яйцо
• 2 столовые ложки молока

Приготовление:

Смешайте все ингредиенты с помощью вилки или фуэта. Разогрейте сковороду с небольшим количеством масла или масла и вылейте тесто, осторожно поворачивая, чтобы выпекать с обеих сторон. Вещи, как вы хотите.

Витамин со сладкой картофельной мукой

ингредиенты:

• 250 мл молока
• 1 банан
• 1 мерная ложка сывороточного белка
• 1 столовая ложка сладкой картофельной муки
• 1 столовая ложка арахисового масла
• Приготовление:

Взбить все ингредиенты в блендере и выпить.

Посмотрите другие рецепты для 6 богатых белком закусок, чтобы увеличить мышечную массу.