Что есть после аппендицита (с меню)
Аппендицит представляет собой воспаление части толстой кишки, называемой аппендиксом, и его лечение проводится главным образом путем его удаления посредством хирургического вмешательства, и, поскольку оно находится на уровне живота, требует, чтобы человек в течение первых дней пользовался определенной диетической помощью. после операции, чтобы избежать возможных осложнений.
Диета после аппендицита должна быть легкой, начиная с первых 24-48 часов после операции, диета из прозрачных жидкостей (куриный бульон, жидкий желатин, чаи и разбавленные соки), чтобы проверить толерантность человека к еде и облегчают функционирование кишечника, избегая боли и дискомфорта и сокращая продолжительность пребывания в больнице.
Послеоперационное кормление
Как только человек переносит жидкую диету в течение первых 24-48 часов после операции, можно переходить на диету до более твердой или мягкой консистенции и легкой абсорбции, которая должна сохраняться до 7 дней после операции. Пищу следует готовить на гриле, готовить или готовить на пару, наиболее рекомендуемым является:
- Хорошо приготовленные и пюре из овощей, с морковью, цуккини, баклажанами и тыквой.
- Груша, яблоко или персик, очищенные, отобранные и приготовленные, желательно;
- Рыба, мясо индейки или курица без кожи;
- Нежирный белый сыр;
- Крекер из белого хлеба и сливок;
- Овсяная каша или кукурузный крахмал, приготовленные в воде;
- Желатин и мармелад;
- Отварной картофель без кожи и рис.
Также очень важно пить от 1,5 до 2 литров воды в день, чтобы предотвратить запор и снизить давление в брюшной полости, которое необходимо эвакуировать. Для ароматизации пищи можно использовать ароматические травы, такие как, например, орегано, кориандр и петрушка. Смотрите другие меры предосторожности, которые необходимо предпринять после операции на аппендиксе.
Как долго следует соблюдать эту диету??
Эта диета должна поддерживаться в течение примерно 7 дней, и поэтому, если у человека нет непереносимости или осложнений, он может вернуться к сбалансированной и здоровой диете нормальной консистенции, однако важно постепенно включать пищу..
Что нельзя есть после операции
В ближайший послеоперационный период избегайте продуктов, богатых жирами, таких как закуски, колбасы, жареные продукты, сливочное масло, соусы и обработанные продукты, богатые сахаром, поскольку они провоспалительные, что затрудняет процесс заживления и пищеварения..
Кроме того, следует избегать пищевых продуктов, которые могут раздражать слизистую оболочку кишечника, таких как острая пища, напитки с перцем и кофеином, а также продукты, богатые клетчаткой, поскольку их всасывание на кишечном уровне происходит медленнее и способствует увеличению размеров кишечника. фекалии, избегая сырых и неочищенных овощей и фруктов, цельных продуктов и орехов.
Следует также избегать пищевых продуктов, которые способствуют выработке кишечных газов, таких как бобы, капуста, брокколи и спаржа, поскольку они могут вызывать недомогание и боль. Узнайте больше о продуктах, которые вызывают газы.
3-дневное меню для аппендицита
В следующей таблице приведено примерное меню из 3 дней полутвердой диеты для послеоперационного периода аппендэктомии;
Основные блюда | День 1 | День 2 | День 3 |
завтрак | 1 чашка несладкого ромашкового чая + 1 чашка несладкой овсяной муки + 1 средняя груша без кожи и приготовленная | Белый хлеб с 1 ломтиком белого сыра + 1 стакан несладкого яблочного сока | 1 чашка чая из липы + 1 средняя упаковка, чем белый сыр + 1 маленькое яблоко без кожи и вареного яблока |
Утренняя закуска | 1 чашка несладкого ромашкового чая + 3 крекера | 1 стакан персикового сока | 1 стакан желатина |
Обед / Ужин | Куриный бульон с морковным пюре | 90 г нарезанной грудки индейки с картофельным пюре в сопровождении морковного салата и приготовленных цуккини | 90 г лосося или хека с тыквенным пюре в сопровождении салата из баклажанов, приготовленного с морковью |
Полдник | 1 среднее яблоко, приготовленное и очищенное | 1 чашка несладкого липового чая с 3 крекерами | 1 средняя груша, приготовленная и очищенная |
Суммы, включенные в меню, варьируются от одного человека к другому, поэтому в идеале следует руководствоваться диетологом, чтобы провести полную оценку и составить план питания в соответствии с потребностями человека. Кроме того, важно соблюдать предложенные рекомендации, чтобы избежать возможных осложнений..