Что есть от артрита и артроза

Диета для любого типа артрита и для остеоартрита должна быть богата продуктами, которые обладают противовоспалительными свойствами, такими как рыба, орехи и продукты, богатые витамином С, например. Кроме того, важно помнить, что избыточный вес может привести к перегрузке в некоторых суставах и, следовательно, важно контролировать вес с помощью здорового питания, чтобы не только улучшить симптомы, но и предотвратить прогрессирование болезни.

Артрит и остеоартроз - это хронические воспалительные заболевания, которые могут вызывать боль в различных суставах тела и могут появляться у людей любого возраста, несмотря на то, что они чаще встречаются у людей старшего возраста. Эти изменения, однако, не поддаются лечению, только контроль симптомов и профилактика осложнений путем лечения назначенными врачом лекарствами, изменения в привычках питания и физической активности.

Что есть при артрите и артрозе

Продукты, которые помогают улучшить симптомы артрита и остеоартрита, - это продукты, обладающие противовоспалительными свойствами, основными из которых являются:

Продукты, богатые омега-3, потому что они обладают противовоспалительными свойствами, такими как тунец, сардины, форель, тилапия, сельдь, анчоусы, семена трески, чиа и льняного семени, кешью, бразильские орехи, миндаль и грецкие орехи;
Чеснок и лук, потому что у них есть соединение серы под названием аллицин, которое гарантирует противовоспалительные, антиоксидантные и антимикробные свойства;
Цитрусовые, как апельсин, ананас и ацерола, благодаря наличию витамина С, который необходим для выработки коллагена;
Продукты, богатые клетчаткой, как овощи, фрукты и цельные зерна, так как они помогают уменьшить воспаление и поддерживать здоровье кишечной микробиоты;
Красные фрукты, такие как гранат, арбуз, вишня, малина, клубника и гуава, так как они содержат антоцианы, которые являются антиоксидантными соединениями, обладающими противовоспалительными свойствами;
Продукты, богатые селеном такие как яйца, французский хлеб и бразильские орехи, поскольку селен является минералом с высокой антиоксидантной и иммуномодулирующей способностью, помогая укреплять иммунную систему.

Кроме того, есть исследования, которые показывают, что как артрит, так и остеоартрит являются более серьезными, когда у человека низкий уровень витамина D. Также важно, чтобы человек часто подвергался воздействию солнца, и включал продукты, богатые этим ежедневным рационом. витамин, такой как обогащенное молоко, яйца и жирная рыба. Откройте для себя другие противовоспалительные продукты.

В некоторых случаях врач или диетолог может рассмотреть возможность добавления омега-3, цинка, селена, витамина D и кальция, если это необходимо. Кроме того, также может быть показано использование глюкозамина и хондроитина, которые являются веществами, которые образуют хрящ и добавки которых могут помочь улучшить повреждение суставов, вызванное артритом..

Продукты, которых следует избегать

Важно избегать провоспалительных продуктов, как в случае с обработанными продуктами, жареными продуктами, фаст-фудами и продуктами с высоким содержанием сахара и жиров..

Пункт меню лечения артрита

В следующей таблице приведен пример 3-дневного меню с противовоспалительными свойствами для лечения артрита:

еда	День 1	День 2	День 3
завтрак	4 целых тоста с нежирным творогом + 1 стакан натурального апельсинового сока	Омлет со шпинатом + 1 стакан обезжиренного молока	2 ломтика хлеба из непросеянной муки с сыром рикотта + 1 стакан несладкого клубничного сока
Утренняя закуска	1 чашка цельной клубники	1 апельсин + 1 горсть сухофруктов	1 банка желатина
Обед / Ужин	1 стейк из лосося + 2 средних картофеля + салат, салат из помидоров и лука, заправленный 1 столовой ложкой оливкового масла + 1 средний мандарин на десерт	Жареная куриная грудка + 4 столовые ложки риса + салат из брокколи с морковью, приправленной 1 столовой ложкой оливкового масла + 2 ломтика ананаса в качестве десерта	Тунец, приготовленный с томатным соусом и зеленью (петрушка, базилик и чеснок) + цуккини, салат из баклажанов и вареной моркови, заправленный 1 столовой ложкой оливкового масла + 1 ломтик арбуза в качестве десерта
Полдник	1 обычный йогурт с 1 столовой ложкой чиа + 1/2 банана, нарезанного ломтиками	1 обезжиренный йогурт с 1 столовой ложкой овса + 1/2 стакана красных фруктов	200 мл папайи смузи с простым йогуртом и 1 бразильским орехом или 6 миндалем

Суммы, включенные в меню, варьируются в зависимости от возраста, пола, физической активности, а также от того, есть ли у вас какое-либо заболевание или нет, и этому человеку необходимо проконсультироваться с диетологом, чтобы провести полную оценку и подготовить план питания. подходит для обеих нужд.

Хорошая диета, которая характеризуется противовоспалительной диетой, которая может применяться при артрите и остеоартрите, - это средиземноморская диета, включающая свежие сезонные продукты, оливковое масло, семена, орехи, бобы, фрукты и овощи..

Диета при ревматоидном артрите

В диете при ревматоидном артрите, в дополнение к потреблению продуктов с омега-3, также важно употреблять продукты, которые укрепляют иммунную систему и содержат антиоксиданты, богатые витаминами А, С, Е и селеном, такие как:

Фрукты, особенно апельсин, ацерола, лимон, гуава, папайя и ананас;
Овощи и зелень, в основном цветная капуста, помидоры, брокколи, шпинат, капуста, морковь;
Обезжиренное молоко и молочные продукты и белые сыры, такие как творог и творог.

Пациент с ревматоидным артритом должен также поддерживать соответствующий вес, так как избыточный вес может вызвать перегрузку в суставах, усиливающую боль. Кроме того, избыток жира способствует увеличению воспаления в организме, что еще больше усугубляет болезнь.

Проверьте, как сделать это удивительное домашнее средство от ревматоидного артрита

Диета подагрического артрита

При подагрическом артрите воспаление в суставе вызвано накоплением мочевой кислоты. Диета для этого типа артрита должна включать продукты с противовоспалительными свойствами, однако важно избегать употребления продуктов, которые могут увеличить концентрацию циркулирующей мочевой кислоты, таких как красное мясо, печень, сердце и алкоголь..

Узнайте больше о кормлении подагрой.