Домашняя » Диета и питание » Что есть после удаления желчного пузыря

    Что есть после удаления желчного пузыря

    После операции на желчном пузыре очень важно придерживаться диеты с низким содержанием жиров, избегая таких продуктов, как красное мясо, бекон, колбаса и жареная пища в целом. Со временем организм привыкает к удалению желчного пузыря и, следовательно, можно вернуться к нормальному питанию, но всегда без преувеличения потребления жира..

    Желчный пузырь - это орган, который расположен на правой стороне печени и имеет функцию хранения желчи, жидкости, которая помогает переваривать жиры в вашем рационе. Таким образом, вскоре после операции усвоение жиров становится более трудным, и необходимо изменить диету, чтобы избежать таких симптомов, как тошнота, боль и диарея, помогая кишечнику нормально функционировать без желчного пузыря..

    Смотрите в видео советы нашего диетолога о том, что есть:

    Что есть после приема желчного пузыря

    779k просмотров14k Подписаться

    Что есть после приема желчного пузыря

    После операции на желчном пузыре предпочтение следует отдавать таким продуктам, как:

    • Постное мясо, как рыба, курица без кожи и индейка;
    • фрукты, кроме авокадо и кокоса;
    • овощи приготовленная;
    • Цельные зерна такие как овес, рис, хлеб и цельнозерновые макароны;
    • Обезжиренное молоко и йогурт;
    • Белые сыры, такие как рикотта, творог и мина фрескаль, а также легкий сливочный сыр.

    Правильное питание после операции также помогает уменьшить боль и физический дискомфорт, а также способствует адаптации организма без желчного пузыря. Эта диета с высоким содержанием клетчатки также помогает контролировать диарею и предотвращает запоры, но в первые несколько дней нормально иметь ленивый кишечник. В случае постоянной диареи, выбирайте простые продукты, такие как белый рис, курица и приготовленные овощи, с небольшим количеством приправ. Смотрите больше советов о том, что есть при диарее.

    Чего следует избегать после удаления желчного пузыря

    После операции по удалению желчного пузыря следует избегать красного мяса, бекона, кишок, печени, желудка, сердца, колбасы, колбасы, ветчины, мясных консервов, рыбных консервов в масле, молока и целых продуктов, творога, масла, шоколада. кокос, арахис, мороженое, пирожные, пицца, бутерброды фаст фуд, жареные продукты в целом, промышленные продукты, богатые насыщенными жирами, такие как фаршированные бисквиты, упакованные закуски и замороженные замороженные продукты. В дополнение к этим продуктам следует также избегать употребления алкогольных напитков.

    Как выглядит пищеварение после удаления желчного пузыря

    После операции на желчном пузыре организму необходим период адаптации, чтобы заново научиться хорошо переваривать жирную пищу. В начале человек может похудеть из-за изменений в рационе питания, в которых мало жиров и много фруктов, овощей и цельных продуктов. Если эта здоровая диета сохраняется, потеря веса может быть окончательной, и человек начинает лучше контролировать вес тела..

    Тем не менее, увеличение веса после удаления желчного пузыря также является распространенным явлением, так как человек больше не чувствует боли во время еды и начинает есть в большем количестве. Кроме того, частое потребление продуктов с высоким содержанием жиров также будет способствовать увеличению веса. Посмотрите, как делается операция на желчном пузыре.

    Диетическое меню после удаления желчного пузыря

    Это 3-дневное меню - это всего лишь пример того, что вы можете есть после операции, но полезно руководить пациентом в отношении его питания в первые дни после удаления желчного пузыря..

     День 1День 2День 3
    завтрак150 мл обезжиренного йогурта + 1 цельнозерновой хлеб240 мл обезжиренного молока + 1 черный хлеб с творогом240 мл обезжиренного молока + 5 цельных тостов с рикоттой
    Утренняя закуска200 г желатина1 фрукт (как груша) + 3 крекера1 стакан фруктового сока (150 мл) + 4 печенья Мария
    Обед / УжинКуриный суп или 130 г вареной рыбы (например, скумбрии) + рис + вареные овощи + 1 десертный фрукт130 г курицы без кожи + 4 цв рисового супа + 2 цв бобов + салат + 150 г десертного желатина130 г жареной рыбы + 2 средних вареных картофеля + овощи + 1 маленькая миска фруктового салата
    Полдник240 мл обезжиренного молока + 4 цельных тоста или печенье с марией1 стакан фруктового сока (150 мл) + 4 целых тоста с фруктовым джемом150 мл обезжиренного йогурта + 1 цельнозерновой хлеб

    По мере того как пищеварение улучшается с восстановлением после операции, следует постепенно вводить в рацион продукты с высоким содержанием жиров, особенно те, которые богаты полезными жирами, такими как семена чиа, льняное семя, каштаны, арахис, лосось, тунец и оливковое масло. оливкового. В общем, нормальная диета возможна через несколько месяцев после операции..