Витамин В12 (кобаламин)
Витамин В12, также называемый кобаламин, В-комплексный витамин, необходимый для здоровья крови и нервной системы. Этот витамин легко найти в обычных продуктах питания, таких как яйца или коровье молоко, но добавки могут быть необходимы, например, для пациентов с синдромом мальабсорбции. Витамин В12 может быть назначен врачом в виде инъекционного витамина В12..
Для чего нужен витамин В12?
Витамин B12 используется для образования клеток крови вместе с фолиевой кислотой.
Когда потребление продуктов, богатых витамином B12, невелико, как это особенно характерно для вегетарианцев, следует принимать биологически активную добавку витамина B12 для предотвращения пагубной анемии и других осложнений, таких как инсульт и болезни сердца. Этот рецепт всегда должен быть сделан врачом-специалистом, таким как гастроэнтеролог или гематолог.
Где найти витамин B12
Витамин В12 содержится в больших количествах в продуктах животного происхождения, таких как молочные продукты, мясо, печень, рыба и яйца..
Список продуктов, богатых витамином B12:
- устрица
- печень
- Мясо в целом
- яйца
- молоко
- Пивные дрожжи
- Обогащенные злаки
Недостаток витамина В12
Недостаток витамина В12 встречается редко, и вегетарианцы являются группой, наиболее подверженной риску развития дефицита этого витамина, поскольку он обнаруживается только в продуктах животного происхождения. Дефицит B12 может также возникать у людей с проблемами пищеварения, такими как синдром мальабсорбции или недостаточность секреции желудка, а также у пациентов с гипотиреозом..
Начальные симптомы недостатка витамина В12 включают в себя:
- усталость, нехватка энергии или головокружение при вставании или усилии;
- недостаток концентрации;
- память и внимание:
- покалывание в ногах.
Затем происходит ухудшение дефицита, порождающее мегалобластная анемия или пернициозная анемия, характеризуется гиперактивностью костного мозга и аномальными клетками крови в крови. Смотрите все симптомы недостатка этого витамина здесь.
Уровни витамина B12 оцениваются в анализе крови, а дефицит витамина B12 учитывается, когда значения витамина B12 в этом тесте составляют менее 150 пг / мл..
Слишком много витамина В12
Избыток витамина B12 встречается редко, потому что организм легко выводит витамин B12 с мочой или потом, когда он в большом количестве находится в организме. И когда это накопление существует, симптомы могут быть аллергическими реакциями или повышенным риском инфекций, потому что селезенка может увеличиться, и защитные клетки организма могут потерять функцию.
Витамин В12 добавки
Витамин B12 добавки могут быть необходимы для людей, которые имеют недостаток витамина B12 в крови, как показали анализы крови. Его можно употреблять в натуральной форме, увеличивая потребление продуктов, богатых витамином B12, или в синтетической форме, в форме таблеток, раствора, сиропа или для инъекций в течение времени, определенного врачом..
Эталонное потребление витамина B12 у здоровых взрослых составляет 2,4 мкг. Рекомендацию легко выполнить с помощью 100 г лосося и в значительной степени превзойти 100 г стейка из говяжьей печени.
