Легкий рецепт с курицей
Два отличных варианта легких куриных рецептов - куриная грудка на гриле с мелкими травами и куриный гратен, которые очень просты в приготовлении и помогают придерживаться диеты с высоким содержанием белка..
Поскольку они являются рецептами, богатыми белками, они являются отличным вариантом для тех, кто занимается спортом, потому что они помогают в наращивании мышечной массы, определении тела. Посмотрите больше примеров этих продуктов в: Продукты, богатые белком.
Жареная куриная грудка с зеленьюКуриный гратен - легкийРецепт куриной грудки гриль с зеленью
ингредиенты:
- 1/2 кг куриной грудки
- соль, чеснок, тимьян, орегано и черный перец по вкусу
Приготовление:
Приправьте курицу вышеупомянутыми приправами и дайте мариноваться около получаса.
Затем положите около 3 столовых ложек воды на сковороду и добавьте курицу, нарезанную на стейк или мелкие кусочки, оставив ее коричневой, пока она не будет хорошо приготовлена. При необходимости добавляйте больше воды понемногу, чтобы не прилипать к сковороде..
Вода является отличной заменой растительного масла и может использоваться для жарки яиц, приготовления яичницы-болтуньи, а также для жарки бифштексов из говядины или свинины..
Легкий куриный гратен рецепт
Этот рецепт куриной грудки запеканкой содержит около 380 калорий на порцию, а весь рецепт дает 6 порций. Рекомендуется менять рацион в рационе, чтобы похудеть, его легко приготовить, и его можно сопровождать зеленым салатом, приготовленным с листьями салата и рукколой, приправленным оливковым маслом и лимоном, являющимся низкокалорийной и сбалансированной по питанию пищей..
ингредиенты:
- 1 кг измельченной куриной грудки
- 2 больших помидора без кожицы
- 1 стакан воды
- 1 столовая ложка муки
- 1 банка легкой сметаны
- 200 г легкого тертого сыра
- соль и ароматические травы по вкусу
Приготовление:
Поместите воду в кастрюлю, помидоры, курицу, соль и ароматические травы, на медленном огне, пока она не закипит. Затем добавьте пшеничную муку и размешивайте, пока она не загустеет. Снять с огня, добавить легкий крем и хорошо перемешать.
Выложите все на мелкое блюдо и сверху выложите тертый сыр. Выпекать в духовке около 20 минут.
Пищевая ценность легкого куриного рецепта гратена
Традиционный рецепт | Легкий рецепт | ингредиенты | калорий |
ингредиенты | калорий | ||
1 кг измельченной куриной грудки | 1080 | 1 кг измельченной куриной грудки | 1080 |
1 банка томатного соуса | 198 | 1 банка томатного соуса | 198 |
2 кубика куриного бульона | 48 | 2 кубика куриного бульона | 48 |
1 стакан воды | - | 1 стакан воды | - |
1 столовая ложка муки | 26 | 1 столовая ложка муки | 26 |
1 банка сметаны | 752 | 1 банка легкой сметаны | 489 |
200 г тертого сыра | 812 | 200 г легкого тертого сыра | 494 |
100 г топленого масла | +739 | без масла | - |
ИТОГО | 3655 | ИТОГО | 2335 |
Это легкий рецепт куриного гратена, потому что он содержит на 36% меньше калорий, чем традиционный рецепт, и, согласно Anvisa, для того, чтобы рецепт считался легким, он должен иметь на 25% меньше калорий, жира или сахара, чем в оригинальном рецепте..