Овощной пирог рецепт от диабета

Овсяный пирог с овощами - отличный вариант обеда или ужина для диабетиков, поскольку он содержит ингредиенты с высоким содержанием клетчатки, которые помогают контролировать уровень глюкозы в крови, такие как овес, цельнозерновая мука и овощи.

В дополнение к контролю глюкозы в крови, этот пирог также помогает кишечнику функционировать и даже уравновешивает уровень холестерина в крови, предотвращая сердечно-сосудистые проблемы.

Итак, см. Ниже рецепт и сколько потреблять.

ингредиенты:

• 4 столовые ложки оливкового масла;
• 1 чашка нарезанного кубиками чая из цуккини. Откройте для себя преимущества этого овоща в 3 Невероятные преимущества цуккини; 
• 1 чашка нарезанного кубиками чая из баклажанов;
• 1 чашка нарезанного кубиками желтого перца;
• 1 чашка нарезанного томатного чая;
• ½ столовой ложки измельченного чеснока;
• 1 чашка рубленого сыра;
• 1 чашка тертого сыра пармезан;
• 3 чашки чая с молоком;
• 4 яйца;
• 1 чашка овсянки;
• 4 столовые ложки пшеничной муки;
• Маргарин и пшеничная мука для помазания;
• Соль, петрушка, орегано и перец по вкусу;

Приготовление:

Нагрейте 1 столовую ложку масла на среднем огне и обжарьте кабачки. Снимите и положите на тарелку, повторив операцию с баклажанами, перцем и помидорами. Снова довести все овощи до костра, добавить чеснок и жарить 3 минуты. Подождите, пока остынет и смешайте с сырами, приправив солью, перцем, орегано и петрушкой.

В блендере взбейте молоко с яйцами и щепоткой соли. Добавить муку и взбить до однородной массы. Смешайте макароны с овощами, вылейте в смазанную жиром сковороду и поставьте в разогретую духовку на 50 минут. Этот рецепт дает 8 порций.

Пищевая ценность

Следующая таблица содержит информацию о питании 1 порции овсяного пирога с овощами:

Рекомендуется употреблять только 1 порцию пирога на прием пищи для женщин и до 2 порций для взрослых мужчин с достаточным весом.

Для закусок, см. Также:

• Диета для диабетиков
• Овсяная каша Рецепт при диабете