8 Польза для здоровья для здоровья

Калабаза, также известная как auyama, pipián, ayote y zapayo, обычно считается овощем, однако с научной точки зрения является фруктом, поскольку содержит семена; многие используются в различных кулинарных приготовлениях. 

Этот фрукт дает несколько преимуществ для здоровья, потому что он может быть богат калориями, витаминами и минералами, а некоторые питательные вещества, в дополнение к питательным веществам, он обладает антиоксидантными свойствами..

Регулярное потребление обеспечивает следующие преимущества для здоровья:

1. Улучшить здоровье глаз, за богатство альфа-каротином, бета-каротином и криптоксантином;
2. Увеличить чувство сытости, благодать к содержащейся в нем клетчатке;
3. Предотвратить катаракту, с помощью лютеина и зеаксантина, которые являются мощными антиоксидантами, которые действуют в глазах;
4. Укрепление иммунной системы, за то, что он богат витаминами А и С, которые помогают извлекать выгоду из инфекций и улучшают реакцию иммунной системы;
5. Помогите Адельгазар, потому что он имеет высокую калорийность и богат клетчаткой; 
6. Я мог бы улучшить удержание жидкостей, из-за того, что он обладает мочегонным эффектом, потому что он богат водой;
7. Предотвратить рак, благодаря высокому содержанию антиоксидантов;
8. Предотвратить морщины и улучшить кожу, из-за присутствия витамина А и каротиноидов, которые оказывают антиоксидантное действие, избегая повреждения клеток, которое производит свободные радикалы, и, следовательно, преждевременного старения.

Чтобы получить эти преимущества, блюдо следует употреблять вместе со здоровой и сбалансированной диетой, и его можно включать в такие рецепты, как салаты, пюре, пастель, тартас и бискочо.. 

Пищевая ценность

Следующая таблица показывает информацию о питательной ценности калабазы:

Также можно употреблять с бочкой, а ее семена можно использовать для салатов и для приготовления домашней мюсли. Для этого, если вы хотите высушить семена, а затем подайте их в духовку с пониженной температурой, которая сохранит хрустящие и хрустящие свойства..

1. Понке Фит де Калабаза

ингредиенты

• 4 huevos;
• 1/2 чаши авены в тонких мисках;
• 1 банка приготовленной калабазы ​​и топора;
• 2 миски с кулинарной добавкой;
• 1/2 ложки рогового осьминога;
• 2 чаши кокосового масла. 

Способ приготовления

Смешайте все ингредиенты в ликере с помощью миксера. Поместите в смазанные маслом формы или емкость и установите среднюю температуру около 25 минут.. 

2. Дульсе де Калабаза Син Азукар

ингредиенты

•  500 г калабазы;
• 1 таза кулинарного подсластителя;
• 4 зубчика запаха;
• 1 ветка корицы;
• 1/2 резервуар для воды.

Способ приготовления

Выньте коробку из пещеры и порежьте ее на мелкие кусочки. Внутри оллы положить воду, масляные палочки, корицу и кусочки теста. Оставьте варку до получения кремообразной консистенции, хорошо перемешивая, чтобы она оставалась однородной.

А пока добавьте подсластитель и продолжайте хорошо перемешивать, чтобы не попасться. Сотрите топливо и поместите леденец в стерилизованную стеклянную емкость с горячей водой. Хранить в холодильнике не более 7 дней.

3. Пюре из калабазы

Это пюре содержит волокна, которые помогают регулировать кишечник, снимая стресс и, кроме того, что оно богато бета-каротином, оно также имеет низкую калорийность, поскольку в его части содержится 106 калорий, и указывается в диетах для разжижения; и, поскольку он имеет слегка сладковатый вкус, это хороший вариант для детей. 

ингредиенты

• 500 г калабазы;
• 3 чаши с лечением осьминогом;
• 1/2 сопера с маслом;
• 1 миска коричневого сахара (по желанию).

Способ приготовления

Приготовить капусту и сыр с арендатором. Добавьте ребенка к осьминогу и скажите мне хорошо. Возьмите топливо вместе с 2 чашками нарезанного лука и страдайте при принятии.