Домашняя » » Пища с цинком и его функция в организме

    Пища с цинком и его функция в организме

    Цинк в основном содержится в продуктах животного происхождения и не вырабатывается организмом естественным путем, что является основой нормального функционирования центральной нервной системы и укрепления иммунной системы, делая организм более сильным для борьбы с болезнями, вызываемыми вирусами, грибками и бактерии. 

    Кроме того, цинк играет важную структурную роль в качестве компонентов различных белков в организме. Из-за недостатка цинка в организме он может вызывать изменения чувствительности ароматов, выпадение волос, трудности при заживлении и даже проблемы с ростом, гипогонадизм и развитие у детей..

    Организм человека содержит от 2 до 3 граммов цинка, который присутствует в большей части печени, поджелудочной железы, почек, мышц и мышц. Другие ткани включают в себя части глаза, простаты, спермы, кожи, волос и ногтей. Выделение цинка осуществляется через orine, волосы, пилинг кожи и через сперму.

    Цинк функционирует в организме

    Цинк очень важен для функционирования организма, благодаря чему:

    • Укрепляет иммунную систему;
    • Стимулирует рост и развитие ребенка;
    • Повышает уровень энергии, борется с физической и умственной усталостью;
    • Ретраса старение;
    • Улучшить память;
    • Это необходимо для чувств вкуса и запаха;
    • Это способствует исцелению наследников;
    • Действует в ферментативных реакциях, в синтезе белка и ДНК: 
    • Уравновешивает уровень сахара в крови;
    • Регулирует выработку различных гормонов.

    Помимо этого, этот минерал помогает улучшить внешний вид кожи и укрепить волосы.

    Стол с богатым содержанием цинка

    Список ниже продолжает продукты, которые представляют большинство цинковых песен: 

    Содержит цинк на каждые 100 грамм пищиЦинк (мг)
    Вареные устрицы39
    Ресада мясо8,5
    Резоцидо печени4.5
    Вареный горох4.5
    Вареное мясо теленка4,4
    Приготовленная пыльца печени4,3
    Семена калабазы7,3
    Вареные соевые бобы4,1
    Cordero Cocido4,0
    Almendras5.0
    Мани какауат4,8
    Нуэц из Бразилии4.5
    Frijoles де сои приготовленные4,7
    Мерей / Мараньон / Анакардо4,7
    Полло приготовлено2,9
    Приготовленные фриголы1.4

    Основная часть ежедневного приема цинка обеспечивается мясом, рыбой, птицей, крупами на завтрак (для потребления и обогащения этим минералом), лече и его производными. Устрицы и другие морепродукты, печень, цельнозерновые злаки, производные сои и орехи в целом также являются отличными источниками.

    Суточная потребность в цинке

    Рекомендуемая суточная потребность в цинке варьируется в зависимости от стадии жизни, но сбалансированная диета покрывает пищевые потребности этого минерала..

    Количество цинка в крови колеблется от 70 до 130 мкг / дл, а в организме обычно находится от 230 до 600 мкг цинка в день. Для чего рекомендуется ежедневная потребность:

    Возраст / ПолРекомендуемая суточная потребность (мг)
    1 - 3 года3.0
    4 - 8 лет5.0
    9 -13 лет8,0
    Мужчины от 14 до 18 лет11,0
    Женщины от 14 до 18 лет9,0
    Большие мужчины 18 лет11,0
    Крупные женщины 18 лет 8,0
    Эмбаразо до 18 лет14,0
    Embarazo майоры 18 лет11,0
    Материнское кормление до 18 лет14,0
    Материнская лактация старше 18 лет12,0

    Симптомы, вызванные дефицитом избытка цинка

    Дефицит цинка может вызвать снижение вкусовых ощущений, анорексию, апатию, задержку роста, выпадение волос, задержку полового созревания, низкую выработку сперматозоидов, слабую иммунную систему и непереносимость глюкозы..

    В некоторых случаях может быть избыток цинка, проявляющийся через некоторые признаки и симптомы, такие как тошнота, рвота, боль в животе, анемия или дефицит меди.