Продукты с витамином К (включая некоторые рецепты)
Продукты без витамина К - это темно-зеленые овощи, такие как брокколи и шпинат. В дополнение к присутствию в пище, витамин К также вырабатывается полезными бактериями, которые являются частью здоровой кишечной флоры, поглощается кишечником вместе с пищей из рациона..
Витамин К предотвращает кровотечение, потому что он действует непосредственно в процессе свертывания крови. В дополнение к этому он также участвует в процессе заживления и пополнения питательных веществ в коже, а также в профилактике опухолей и болезней сердца..
Продукты, богатые витамином К, можно готовить в зависимости от концентрации этого витамина, поскольку процесс приготовления не влияет на его структуру..
Таблица продуктов, богатых витамином К
В таблице ниже показано содержание витамина К, содержащееся в некоторых продуктах:
питание | Витамин к |
Перехиль | 500 мкг |
Col de Bruselas Cocida | 140 мкг |
Вареная брокколи | 369 мкг |
repollo | 352 мкг |
цветная капуста | 817 мкг |
Приготовленный мангольд | 150 мкг |
шпинат | 375 мкг |
Лечуга | 128 мкг |
ракета | 128 мкг |
hígado | 106 мкг |
espárragos | 50,6 мкг |
Для здоровых взрослых рекомендуется употреблять от 90 до 120 мкг витамина К в день..
Recetas богат витамином К
Следующие шаги богаты витамином К для использования очень хороших источников пищи:
1. Шпинатный омлет
ингредиенты
- 2 Huevos;
- 250 г шпината;
- 1/2 нарезанного лука;
- 1 миска оливкового масла;
- Queso Grado Al Gusto;
- 1 щепотка соли и перца.
Способ приготовления
Нарежьте листья большого шпината и добавьте 1/2 лука, оливковое масло и щепотку соли. Взбить хуэво с тенедором, добавить шпинат, голову, тертый сыр, соль и перец. Принять это таким образом и изменить это. Готовить медленно с обеих сторон.
2. Рис брокколи
ингредиенты
- 500 г вареного риса;
- 100 г аджоса;
- 3 чаши оливкового масла;
- Свежая брокколи;
- 3 литра воды Хирвиендо
- Сал аль Густо.
Способ приготовления
Очистите брокколи, порежьте на большие кусочки, положите сверху цветы и высокие, и варите в воде с солью, которая делает ее мягкой. Escurrir y Reservar.
В масле пострадают от оливкового масла, добавьте брокколи и пострадайте еще 3 минуты. Добавьте приготовленный рис и перемешайте до получения однородной массы..
3. Ensalada de repollo y piña
ингредиенты
- 500 г капусты нарезать тонкими полосками;
- 200 г пиньи нарезать кубиками;
- 50 г натурального йогурта;
- 1/2 ложки уксуса;
- 1/2 горчичная миска;
- 1 миел Кучарадит;
- 1 щепотка соли.
Способ приготовления
Вымойте репеллент и дайте ему хорошо высохнуть. Смешайте натуральный йогурт, уксус, горчицу, соль и соль. Смешайте эту сальсу с соусом и ананасом. Оставить в холодильнике на 30 минут и подавать.