5 Низких Углеводных Рецептов Завтрака

Приготовление вкусного и питательного завтрака с низким содержанием углеводов может показаться сложной задачей, но можно избежать обычного кофе с яйцами и иметь несколько практичных и вкусных вариантов для начала дня, используя такие рецепты, как омлет, хлеб с низким содержанием углеводов, натуральный йогурт, с низким содержанием мюсли углеводы и паштеты.

Низкоуглеводная диета помогает вам похудеть и основана в основном на продуктах, богатых полезными жирами, таких как оливковое масло, авокадо, семена и орехи, и хороших источниках белка, таких как яйца, курица, мясо, рыба и сыр. Кроме того, необходимо ограничить потребление пшеничной муки, овса, сахара, крахмала, риса и других углеводных продуктов..

Итак, чтобы помочь разнообразить диету и создать новые блюда, вот несколько рецептов, которые можно использовать для завтрака на низкоуглеводной диете.

1. Низкоуглеводный сырный хлеб

Есть несколько рецептов хлеба с низким содержанием углеводов, чтобы заменить традиционный утренний хлеб. Этот рецепт прост и может быть сделан только с использованием микроволновой печи.

ингредиенты:

• 2 столовые ложки творога;
• 1 яйцо;
• 1 чайная ложка дрожжей.
• Соль и перец по вкусу

Приготовление:

Смешайте все ингредиенты вилкой и поместите в небольшую стеклянную банку, чтобы придать форму хлебу. Микроволновую печь в течение 3 минут, удалить и разложить. Разрежьте тесто пополам и залейте паштетом из сыра, курицы, мяса или тунца или лосося. Подавать с черным кофе, кофе со сметаной или чаем.

2. Натуральный йогурт с мюсли

Натуральный йогурт можно найти в супермаркетах или дома, а мюсли с низким содержанием углеводов можно собирать следующим образом:

ингредиенты:

• 1/2 стакана бразильских орехов;
• 1/2 чашки орехов кешью;
• 1/2 стакана фундука;
• 1/2 стакана арахиса;
• 1 столовая ложка золотого льняного семени;
• 3 столовые ложки тертого кокоса;
• 4 столовые ложки кокосового масла;
• Подсластитель по вкусу, желательно стевия (по желанию)

Приготовление:

Обработайте каштаны, фундук, кокос и арахис в процессоре, пока они не получат желаемый размер и текстуру. В контейнере смешайте измельченные продукты с льняным семенем, кокосовым маслом и подсластителем. Вылейте смесь в кастрюлю и выпекайте в течение 15-20 минут. Используйте мюсли на завтрак вместе с простым йогуртом.

3. Низкоуглеводный креп

Традиционная версия крепиоки богата углеводами из-за присутствия тапиоки или крахмала, но в ее низкоуглеводной версии в качестве замены используется льняная мука.

ингредиенты:

• 2 яйца;
• 1 столовая ложка льняной муки;
• Тертый сыр по вкусу;
• Орегано и щепотка соли.

Приготовление:

Смешайте все ингредиенты в небольшой миске, хорошо взбивая яйца, пока все не станет однородным. Вылейте в сковороду, смазанную маслом или маслом и коричневую с обеих сторон. При желании добавьте начинки с сыром, курицей, мясом или рыбой и овощами.

4. Авокадо крем

Авокадо - это фрукт, богатый полезными жирами, который снижает уровень вредного холестерина и повышает его, а также содержит много клетчатки и мало углеводов..

ингредиенты:

• 1/2 зрелого авокадо;
• 2 столовые ложки сметаны;
• 1 столовая ложка кокосового молока;
• 1 столовая ложка сливок;
• 1 ложка лимонного сока;
• Подсластитель по вкусу.

Приготовление:

Взбить все ингредиенты в блендере, смешать и есть в чистом виде или на тосте из цельной пшеницы.

5. Быстрый тыквенный хлеб

Тыквенный хлеб можно приготовить как для соленого, так и для сладкого вариантов, сочетая со всеми видами начинки и приправ.

ингредиенты:

• 50 г вареной тыквы;
• 1 яйцо;
• 1 столовая ложка льняной муки;
• 1 щепотка разрыхлителя;
• 1 щепотка соли;
• 3 капли стевии (по желанию).

Приготовление:

Замесить тыкву вилкой, добавить остальные ингредиенты и все перемешать. Смажьте чашку маслом или маслом и вылейте тесто, взяв его в микроволновку на 2 минуты. Материал по вкусу.

6. Кокосовый и чиа пудинг

ингредиенты:

• 25 граммов семян чиа;
• 150 мл кокосового молока;
• 1/2 чайной ложки меда.

Приготовление:

Смешайте все ингредиенты в небольшом контейнере и оставьте в холодильнике на ночь. При удалении убедитесь, что пудинг толстый и что семена чиа образовали гель. Добавьте 1/2 свежих нарезанных фруктов и орехов, если хотите.

Просмотрите полное трехдневное меню с низким содержанием углеводов и узнайте о других продуктах, которые можно есть во время диеты с низким содержанием углеводов, просмотрев следующее видео:

НИЗКАЯ УГЛЕВОДНАЯ ДИЕТА: СТОИТ ЕГО?