Домашняя » Диета и питание » 7 Польза для здоровья кофе

    7 Польза для здоровья кофе

    Кофе - это напиток с большим количеством антиоксидантов и других стимулирующих питательных веществ, таких как кофеин, например, который помогает предотвратить усталость и другие заболевания, такие как рак и проблемы с сердцем. Кроме того, было также установлено, что кофе помогает бороться с депрессией, улучшая настроение и обеспечивая настроение.

    Тем не менее, было замечено, что кофеин может повышать кровяное давление у людей, которые чувствительны к нему, которые курят или у которых высокий уровень стресса или тревоги. Таким образом, это идеально, что он потребляется в умеренных количествах.

    1. Борьба с усталостью

    Поскольку он богат кофеином и другими биологически активными веществами, кофе помогает бороться с усталостью, улучшает память, бдительность и восприятие, а также повышает способность концентрироваться для выполнения простых задач, слуха и времени. задержка зрения и снижение сонливости.

    Кроме того, он повышает уровень энергии, так как он способствует увеличению некоторых гормонов, которые помогают активировать нейроны, что необходимо для потребления 75 мг кофеина (1 чашка эспрессо), по крайней мере, для получения этих эффектов.

    Тем не менее, важно знать, что эффекты варьируются от человека к человеку, поскольку это зависит от способности каждого из них усваивать кофеин и выводить его из организма..

    2. Избегайте депрессии

    Умеренное потребление кофеина помогает предотвратить депрессию, поскольку она положительно влияет на настроение, настроение и когнитивные функции благодаря стимулирующему воздействию на центральную нервную систему..

    Кроме того, потребление кофе также связано с социальными жизненными привычками, которые способствуют сосуществованию с другими людьми и повышают личное благосостояние.

    3. Предотвратить рак

    Некоторые исследования показывают, что кофе помогает предотвратить некоторые виды рака, такие как рак молочной железы, яичников, кожи, печени, толстой кишки и прямой кишки, поскольку он содержит антиоксиданты, такие как хлорогеновая кислота, кофеин, токоферолы, меланоидины и фенольные соединения, например, которые защищают клетки от повреждения свободными радикалами и уменьшить воспаление в организме.

    4. Профилактика и улучшение головной боли

    Кофе помогает уменьшить и предотвратить головную боль, так как он способствует сокращению артерий головного мозга, предотвращая боль. Некоторые исследования показывают, что терапевтическая доза в этих случаях должна составлять не менее 100 мг в сутки..

    Вы также можете найти в аптеке несколько обезболивающих, содержащих кофеин, так как он усиливает действие лекарства и вместе эффективнее борется с различными видами головной боли, включая мигрень..

    5. Стимулируйте потерю веса

    Некоторые исследования показывают, что потребление кофе способствует потере веса, поскольку в нем содержится несколько активных веществ, которые могут влиять на обмен веществ и стимулировать его, таких как кофеин, теобромин, хлорогеновая кислота и теофиллин, например.

    Эти биологически активные вещества заставляют организм тратить больше калорий и сжигать больше жира, способствуя потере веса.

    6. Улучшить выносливость у спортсменов

    Потребление кофеина повышает уровень адреналина в крови, улучшая выносливость и координацию в таких видах спорта, как бег, плавание и гребля, например..

    Некоторые исследования предполагают потребление 3 мг кофеина на кг массы тела за 1 час до тренировки.

    7. Берегите сердце

    Кофе потенциально богат антиоксидантами и обладает противовоспалительным действием - компонентами, которые помогают защитить клетки от повреждения свободными радикалами и снижают резистентность к инсулину, тем самым защищая сердце и снижая риск сердечного приступа.

    Кроме того, это способствует увеличению хорошего холестерина, ЛПВП, который считается кардиопротективным, и снижению плохого холестерина, ЛПНП.

    Лучший способ употреблять кофе

    Лучший способ употребления этого напитка - это процеженный кофе, так как в вареном кофе содержится большее количество полициклических ароматических углеводородов, вещества, которое способствует изменениям в ДНК клеток и возникновению рака. Это связано с тем, что при варке кофейного порошка извлекается больше этих канцерогенов, в результате чего в этом вареном напитке содержится в 5 раз больше этих веществ, чем в процеженном кофе..

    Таким образом, идеальным является приготовление кофе, подвергнутого деформации, пропуская горячую воду через фильтр вместе с порошком кофе, поскольку в дополнение к канцерогенным веществам фильтр также удаляет большинство соединений, вызывающих повышение уровня холестерина. Кроме того, растворимый кофе также не представляет опасности для здоровья и может употребляться в умеренных количествах, чтобы не вызывать бессонницу и учащенное сердцебиение..

    Сколько кофе потреблять в день

    Для здоровых взрослых рекомендуемое количество кофеина составляет 400 мг в день, однако это количество варьируется в зависимости от типа потребляемого кофе, так как его содержание может быть различным. Чашка эспрессо может содержать около 77 мг кофеина и нормальный кофе, например, 163 мг..

    В случае беременных женщин или женщин, планирующих беременность, потребление кофеина в день должно составлять от 200 до 300 мг. В случае беременных женщин чрезмерное потребление кофеина может увеличить риск выкидыша или задержки в развитии ребенка, особенно когда потребляется более 600 мг. Это может быть связано с тем, что кофеин выводится из организма медленнее, чем у нормального человека, поэтому употребление кофе несколько раз в день может привести к увеличению количества кофеина..

    Кроме того, для женщин, кормящих грудью, рекомендуется употреблять не более 200 мг кофе в день, поскольку кофеин может поступать в грудное молоко и достигать пика примерно через 1 час после употребления. Поэтому, если мать пила кофе, рекомендуется, чтобы грудное вскармливание выполнялось вскоре после этого, чтобы у тела было больше времени для устранения этого вещества, прежде чем грудное вскармливание произойдет снова..

    Люди с сердечно-сосудистыми проблемами или повышенным кровяным давлением должны ограничивать свое потребление, так как количество, рекомендуемое для этих ситуаций, не является точным, требующим дальнейших исследований.

    Кофе + сон удивляет сон и повышает концентрацию?

    Например, отличная стратегия борьбы с сонливостью сразу после обеда или в середине утра - выпить 1 чашку черного кофе и сразу после этого сделать 20-минутный сон. Эти две стратегии вместе называются Coffee NAP, и это способствует функционированию мозга, оставляя нервную систему более отдохнувшей и активной в течение следующего рабочего дня. Это потому, что кофеин и отдых устранят избыток накопленного аденозина в мозге, что вызывает усталость и трудности с концентрацией.. 

    Хотя одной чашки кофе достаточно, чтобы вы чувствовали себя более активными и сосредоточенными, когда мы очень устали, может потребоваться больше кофе. Кроме того, не рекомендуется спать дольше, чтобы не уснуть, потому что если нет возможности спать в течение как минимум 90 минут, человек проснется еще более уставшим. Смотрите 8 простых шагов, чтобы спать быстрее.