7 Польза для здоровья орегано

Орегано - это ароматическая трава, широко используемая в качестве приправы на кухне, особенно в пасте, салатах и ​​соусах, и ее также можно употреблять в форме чая или эфирного масла. Аромат душицы необычный, придает еду пряный и ароматный вкус..

Это растение имеет ряд преимуществ для здоровья благодаря своим антиоксидантным, антимикробным и противовоспалительным свойствам, которые помогают предотвращать и бороться с некоторыми заболеваниями. Научное название душицы Origanum vulgare, и это листья этого растения, которые используются в качестве приправы, которые могут быть использованы как свежие, так и обезвоженные.

Преимущества орегано

Орегано обладает несколькими свойствами, которые гарантируют несколько преимуществ для здоровья, основными из которых являются:

1. Уменьшает воспаление, для содержания вещества карвакрол, который отвечает за запах и вкус, характерный для душицы, помимо оказания противовоспалительного воздействия на организм, которое может помочь организму восстановиться после некоторых хронических заболеваний;
2. Предотвращает рак, потому что он богат антиоксидантами, такими как карвакрол и тимол, которые могут предотвратить повреждение клеток, вызванное свободными радикалами;
3. Борется с некоторыми типами вирусов и бактерий, которые могут вызвать инфекции, такие как простуда, грипп и мочевые инфекции. По-видимому, карвакрол и тимол снижают активность этих микроорганизмов;
4. Способствует потере веса, потому что карвакрол может изменить синтез жира в организме, в дополнение к оказанию противовоспалительного эффекта, способствуя потере веса;
5. Борется с грибком ногтей, так как он обладает противогрибковыми свойствами;
6. Укрепляет иммунную систему, потому что он богат витамином А и каротинами, поэтому обладает большой антиоксидантной силой;
7. Успокаивает дыхательные пути и разжижает выделения, это преимущество достигается в основном с помощью ароматерапии с орегано.

Кроме того, орегано помогает дольше сохранять пищу благодаря своим антимикробным свойствам, которые помогают предотвращать и контролировать размножение и развитие микроорганизмов, которые могут испортить пищу..

Узнайте о других преимуществах орегано и о том, как использовать его, просмотрев следующее видео:

Преимущества OREGANO

Пищевая ценность

В следующей таблице приведен пищевой состав 100 г свежих листьев орегано.

Как потреблять

Орегано можно употреблять с использованием свежих или обезвоженных листьев, и его легко выращивать в маленьких баночках в домашних условиях. Сухие листья следует заменять каждые 3 месяца, так как они со временем теряют аромат и вкус.

Эта трава может использоваться в форме чая или приправы к пище, очень хорошо сочетаясь с яйцами, салатами, пастой, пиццей, рыбой, бараниной и курицей..

В дополнение к использованию в кулинарии, другие способы использовать орегано для улучшения здоровья:

• Орегано чай: разбавление производится 1 столовой ложкой сушеной травы на каждую 1 стакан кипятка, отлично подходит для облегчения кашля, плохого пищеварения, инфекции мочевыводящих путей и кандидоза;
• Мел: добавление орегано в мед очень полезно для борьбы с астмой и бронхитом;
• Масло на коже: пропускание эфирного масла душицы на ногти или на кожу вместе с небольшим количеством кокосового масла помогает остановить стригущий лишай и действует как естественный репеллент;
• пар: помогает разжижать слизь легких и помогает при лечении синусита.

Важно помнить, что орегано можно использовать в любом возрасте, но некоторые люди чувствительны к этому растению и могут испытывать такие проблемы, как кожная аллергия и рвота..

Посмотрите, как посадить орегано

Орегано можно легко посадить в домашних условиях, для чего требуется пластиковый или глиняный горшок с небольшими отверстиями в нижней части для слива воды, плодородной почвы и в месте, где ее листья ежедневно получают солнечный свет, поскольку они становятся еще более ароматными , Семена обычно прорастают через две недели, и почва горшка с растением должна оставаться слегка влажной.

Если вы сажаете ветку душицы, нижнюю половину ветки следует сначала поместить в стакан с водой, пока не появятся новые корни, после чего ее можно будет посадить в плодородной почве для роста растения. Когда растение достигает 20 см в высоту, оно готово к тому, чтобы его листья были собраны и использованы.

Чтобы высушить листья, просто оставьте их в темном, теплом, сухом и хорошо проветриваемом месте, чтобы они высохли естественным путем и имели более концентрированный аромат..

Орегано омлет с помидорами

ингредиенты

• 4 яйца
• 1 средняя луковица, тертая
• 1 чашка свежего чая орегано
• 1 нарезанный кубиками помидор без кожи и семян
• ½ стакана сыра пармезан
• Растительное масло
• Соль по вкусу

Способ приготовления

Взбить яйца и добавить орегано, соль, тертый сыр и помидоры. Обжарить лук с маслом на сковороде с антипригарным покрытием и вылить смесь, оставляя ее жариться без перемешивания до желаемой точки.