8 Польза для здоровья Чиа

Чиа считается суперпродуктом с несколькими преимуществами для здоровья, которые включают улучшение кишечного транзита, повышение уровня холестерина и даже снижение аппетита, так как он богат клетчаткой и витаминами.

Семена чиа имеют в своем составе омега-3, антиоксиданты, кальций, белки, волокна, витамины и минералы, которые делают это семя отличной пищевой добавкой, натуральной и экономичной..

Основные преимущества семян чиа 

Основные преимущества чиа включают в себя:

1. Контроль диабета

Благодаря высокому содержанию клетчатки, чиа способен предотвратить быстрое повышение уровня глюкозы в крови, контролируя количество сахара в крови, что отлично подходит для контроля диабета типа 1 и типа 2. Кроме того, он снижает гликемический индекс пища, благодаря волокнам, заставляющим голод не появляться внезапно.

2. Улучшить здоровье кишечника

Также из-за содержания клетчатки семена чиа усиливают дефекацию, избегая запоров, но для достижения этого эффекта следует потреблять правильно увлажненные семена, в противном случае семена могут нарушить работу кишечника, увеличивая риск колит, например.

3. Помочь вам похудеть

Семена чиа способны поглощать много воды и, следовательно, образуют гель, который занимает некоторое место в желудке, уменьшая потребность в еде.

Хорошей формой потребления является приготовление ом на ночь, которое состоит из следующих ингредиентов в стеклянной банке: натуральный йогурт + 1 столовая ложка чиа + 1 ложка овса + 1 чайная ложка меда. Эту смесь необходимо хранить каждую ночь в холодильнике и можно употреблять на завтрак. 

4. Уменьшить риск сердечно-сосудистых заболеваний

Чиа содержит большое количество омега-3, который действует на организм, уменьшая воспаление, контролируя уровень холестерина, предотвращая атеросклероз и защищая организм от сердечно-сосудистых заболеваний и заболеваний головного мозга, улучшая память и диспозицию. Омега-3 является очень важным питательным веществом для функций мозга, так как 60% мозга состоит из жира, особенно омега-3. Недостаточное потребление этого жира связано с большей потерей памяти у пожилых людей и высоким уровнем дистресс-чувств и депрессия.

5. Избегайте преждевременного старения

Семена чиа содержат антиоксиданты, которые борются со свободными радикалами, предотвращая старение клеток. Антиоксиданты - это вещества, которые помогают организму задерживать или предотвращать действие свободных радикалов в клетках, предотвращая постоянное повреждение, которое со временем может привести к развитию таких заболеваний, как рак, катаракта, проблемы с сердцем, диабет и даже болезнь Альцгеймера. или Паркинсон.

6: регулировать уровень холестерина 

В чиа хорошее количество нерастворимой клетчатки, то есть она не растворяется в воде и, следовательно, при употреблении может помочь устранить жиры, присутствующие в рационе, которые естественным образом удаляются с калом.. 

7: укрепить кости 

Это также хороший источник кальция, который помогает укрепить кости, что особенно важно при остеопении, остеопорозе, переломе или длительном сне.. 

Откройте для себя другие суперпродукты в Superfoods, которые стимулируют тело и мозг. 

Как использовать Чиа

Чиа - это маленькое семя, которое очень универсально и легко в использовании. Вот некоторые примеры:

• Добавьте семена чиа в рецепты тортов, блинов или печенья, которые еще предстоит приготовить. См. Рецепт приготовления блинов с чиа от запоров.
• Добавьте семена в готовые к употреблению продукты, такие как йогурт, суп или салат;
• Сделать на ночь, добавив 1 столовую ложку семян чиа в 250 мл воды и употреблять за 20 минут до основного приема пищи или на завтрак;
• Десерт с чиа, чтобы ослабить застрявшую кишку

Чиа может быть найден в форме зерна, муки или масла и может быть добавлен к йогурту, хлопьям, сокам, пирогам, салатам и специям. Чтобы получить все преимущества чиа, потребляйте больше двух столовых ложек в день..

Пищевая ценность семян чиа

Пищевой состав 100 г семян чиа:

Преимущества масла чиа

Масло чиа можно найти в капсулах или в натуральной жидкой форме, и оно полезно для здоровья, потому что оно богато омега-3, хорошим жиром для организма, который выполняет такие функции, как укрепление иммунной системы, улучшение памяти и памяти. концентрация, уменьшить воспаление в организме и предотвратить сердечно-сосудистые заболевания, такие как сердечный приступ.

Чтобы получить эти преимущества, вы должны принимать от 1 до 2 таблеток масла чиа в день или 1 столовую ложку натурального жидкого масла, которое также можно добавлять в рецепты здорового хлеба, супов, пирогов и тушеного мяса. Подробнее о масле семян чиа в капсулах.