Потребление клетчатки снижает уровень холестерина

Ежедневное увеличение потребления клетчатки является отличной стратегией для снижения уровня холестерина в крови, и поэтому вы должны инвестировать в такие продукты, как цельное зерно, неочищенные фрукты и овощи.

Например, добавление семян, таких как кунжут, льняное семя, подсолнечник и мак, к йогурту - это очень простой способ увеличить количество потребляемой клетчатки, регулярно являясь хорошим средством контроля холестерина, а также улучшения кишечного транзита..

Почему волокна помогают снизить уровень холестерина

Волокна помогают контролировать уровень холестерина, поскольку они переносят небольшие жировые молекулы к фекальному пирогу, который естественным образом удаляется организмом, но для достижения ожидаемого эффекта также важно пить много воды или прозрачных жидкостей, таких как несладкий чай, чтобы что пирог закрывается мягче и может пройти через весь кишечник, легче удаляясь.

Некоторые примеры продуктов с высоким содержанием клетчатки:

• овощи: зеленая фасоль, капуста, свекла, окра, шпинат, баклажаны;
• фрукты: клубника, апельсин, груша, яблоко, папайя, ананас, манго, виноград;
• зерна: чечевица, горох, фасоль, соя и нут;
• мука: цельная пшеница, овсяные отруби, зародыши пшеницы;
• Готовые продукты: коричневый рис, хлеб из семян, коричневое печенье;
• семена: льняное семя, кунжут, подсолнечник, мак.

Функция пищевых волокон в основном заключается в регулировании кишечного транзита, но они также дают чувство сытости, они способны препятствовать всасыванию сахаров и жиров, что является важным инструментом для контроля веса, холестерина и триглицеридов..

Какие растворимые и нерастворимые волокна

Растворимые волокна - это те, которые растворяются в воде, а нерастворимые волокна - это те, которые не растворяются в воде. Для контроля холестерина наиболее показанными являются растворимые волокна, которые растворяются в воде, образуют гель и дольше остаются в желудке, таким образом, создавая ощущение сытости. Эти волокна также связываются с жиром и сахаром, которые затем удаляются в стуле.

Нерастворимые волокна, так как они не растворяются в воде, ускоряют кишечный транзит, потому что они увеличивают объем кала, потому что они остаются нетронутыми на протяжении всего кишечного транзита, улучшая запоры и помогая уменьшить появление геморроя и воспаления кишечника, но не эффективен в контроле холестерина.

Хороший способ потреблять точное количество клетчатки, которая помогает контролировать холестерин, - это добавка клетчатки, такая как Benefiber, например..