Как красочная еда может улучшить здоровье
Для улучшения вашего здоровья рекомендуется употреблять в пищу разноцветные продукты, потому что они являются источником витаминов, минералов и волокон, которые гарантируют нормальное функционирование организма. Цвета в пище представляют различные питательные вещества, и каждый цвет приносит пользу, например, предотвращает сердечно-сосудистые заболевания и рак, а также улучшает здоровье костей, кожи и кишечника..
Чтобы иметь красочную диету, по крайней мере половина блюда должна состоять из овощей и фруктов, а фрукты должны присутствовать в десертах и закусках. Смотрите ниже преимущества, которые каждый цвет приносит к телу.
Желтая и оранжевая кожа
Желтые и оранжевые продукты имеют этот цвет из-за веществ, называемых каротиноидами, которые являются антиоксидантами и богаты витаминами А, С и Е. Некоторыми примерами этих продуктов являются апельсин, морковь, ананас, кукуруза, тыква, папайя, мандарин и сладкий картофель. Эти продукты приносят пользу для здоровья, такие как:
- Профилактика сердечно-сосудистых заболеваний;
- Профилактика рака;
- Защита зрения;
- Противоаллергическое действие;
- Поддержание здоровья кожи и волос.
Оранжевые продукты также помогают поддерживать загар, потому что они стимулируют выработку меланина, пигмента, который придает цвет коже. Узнайте, как обеспечить загар кожи даже без солнца.
Зеленые продукты для анемии
Зеленые продукты имеют этот цвет благодаря хлорофиллу и обладают антиоксидантными и детоксикационными свойствами, а также богаты клетчаткой. Эти продукты богаты кальцием, фосфором, магнием, железом, цинком и витаминами А, С, Е и К, а их основными представителями являются салат, шпинат, капуста, брокколи, кресс-салат, зеленый перец, огурец, кориандр, киви и авокадо. Польза для здоровья от этих продуктов:
- Профилактика и борьба с анемией;
- Профилактика остеопороза;
- Профилактика рака;
- Улучшенный контроль диабета;
- Снижение артериального давления;
- Снижение холестерина.
Чтобы улучшить усвоение железа в кишечнике, продукты, богатые железом, следует употреблять вместе с источником витамина С, например желтые продукты. Смотрите 3 хитрости, чтобы обогатить продукты железом.
Белые кости
Белые продукты содержат полифенолы, кальций, калий и магний, и их светлый цвет обусловлен веществом, называемым флавином. В эту группу входят картофель, лук, чеснок, грибы, цветная капуста, лук-порей, ямс, репа, сметана, бананы и груши. Эти продукты способствуют здоровью через:
- Формирование и поддержание костей;
- Профилактика сердечно-сосудистых заболеваний;
- Профилактика рака;
- Хорошее функционирование мышц, в том числе сердца;
- Укрепление иммунной системы.
Хотя белые продукты мало помнят, когда речь идет о красочной пище, они всегда должны присутствовать в здоровой еде.
Желтые и оранжевые продуктыЗеленая едаБелые продуктыКрасная пища для детоксикации
Красная пища богата ликопином, антиоксидантом и отвечает за красноватый цвет, а также антоцианином, который помогает контролировать диабет. Примерами красных продуктов являются клубника, перец, помидоры, яблоки, малина, вишня и арбузы. Его польза для здоровья:
- Улучшение кровообращения;
- Профилактика рака;
- Выведение токсичных веществ в организм;
- Профилактика усталости и депрессии;
- Контроль гидратации и артериального давления.
Количество ликопена увеличивается с повышением температуры, поэтому томатные соусы являются отличными источниками этого антиоксиданта. Узнайте о других преимуществах помидоров.
Фиолетовая пища для сердца
Фиолетовые продукты богаты железом и витаминами группы В, а также антиоксидантами и клетчаткой. Основными продуктами этой группы являются асаи, виноград, слива, ежевика, фиолетовый сладкий картофель, красный лук, красная капуста и баклажаны. Польза для здоровья от этих продуктов:
- Контроль холестерина;
- Профилактика сердечно-сосудистых заболеваний;
- Предотвращение преждевременного старения.
Ресвератрол, антиоксидант, содержащийся в семенах и кожуре винограда, также присутствует в красном вине. Польза для здоровья от вина получается при регулярном приеме в небольших количествах, около 1 стакана в день. Узнайте больше о пользе вина для здоровья.
Коричневая пища для кишечника
Коричневая пища богата клетчаткой, полезными жирами, селеном, цинком и витаминами группы B. В эту группу входят бобы, арахис, орехи, орехи, корица, овес и цельные продукты, такие как коричневый рис. В нашем организме эти продукты обладают действием:
- Кишечная регуляция и профилактика запоров;
- Контроль холестерина и диабета;
- Профилактика сердечно-сосудистых заболеваний;
- Профилактика рака;
- Укрепление иммунной системы.
Цельные продукты, богатые клетчаткой, отлично подходят для регуляции кишечного транзита. Смотрите 3 домашних советов по лечению застрявшего кишечника.
Красная едаФиолетовая едаКоричневые продуктыПреимущество органических продуктов заключается в том, что они не содержат пестицидов и консервантов, что делает их идеальными для употребления с пилингом и для детей. Замороженные овощи и фрукты также сохраняют свои питательные вещества и являются практическим вариантом для повседневной жизни, если в их составе нет консервантов, что можно проверить с помощью ингредиентов, описанных на этикетке..
Если вам не нравятся фрукты и овощи, посмотрите в видео ниже, что нужно сделать, чтобы попробовать и начать пользоваться этими продуктами..