Диабетическая диета - все, что вам нужно знать
При диабетической диете следует избегать употребления простых сахаров и продуктов с высоким гликемическим индексом, например, содержащих белую харину. Кроме того, необходимо уменьшить долю углеводов, которые потребляются в рационе, а также быть здоровыми, например, фрукты, коричневый рис или овощи..
Сокращение количества углеводов, которые полезны на тарелке, жизненно важно, потому что, когда они потребляются в избытке в большом количестве пищи, это стимулирует увеличение сахара в крови, и, если эта привычка является частой, глюкоза в крови выходит из-под контроля и могут возникать заболевания, связанные с ней. диабет, такой как болезнь сердца, ослепляет диабетическую невропатию.
Возможно, что человек с диабетом имеет разнообразную и сбалансированную диету из-за здорового образа жизни, чтобы избежать возможных осложнений, которые могут повлиять на здоровье и здоровье этого человека..
Диабет типа 2
Диабет 2 типа - это то, что обычно появляется как следствие избыточного веса и кормления чемоданом, проявляясь во взрослом возрасте. Этот тип диабета легче контролировать и он улучшается благодаря снижению веса, поддержанию правильного питания и регулярной физической активности..
Продукты разрешены при диабете 2 типа
Продукты, которые можно употреблять при диабете 2 типа и которые помогают удерживать глюкозу в крови, также богаты клетчаткой, белками и жирами:
- Интегральные граносы: пшеничная харина, рис и цельные зерна, авена, цельная кукурузная харина и кукурузные паломиты;
- бобовые культуры: фриолес, соя, гарбанзос, линзы, рагу, арвеяс;
- Овощи и овощи в целом можно употреблять, кроме каши, картофеля, юкки и мяса, так как они содержат высокую концентрацию углеводов, хотя их следует употреблять небольшими порциями;
- Мясо в целом, кроме обработанного мяса, такого как хамон, погуга де паво, сальчишас, чоризо, точино, мортадела и салями;
- Фрукты вообще, всякий раз, когда юнит расходуется по очереди;
- Gras Buenas как вода, кокос, оливковое масло, кокосовое масло и масло;
- масличные: marañón / simplyy / anacardo, maní, avellanas, nueces y almendras;
- Лече и производные, Debiendo выбирает йогурты, которые не содержат сахара.
Важно помнить, что клубни, такие как папа, картофель, юка, папа и он - здоровая пища, но, поскольку они богаты углеводами, их нужно употреблять в небольших местах без злоупотребления..
Рекомендуемая Cantidad de Fruits
Фрукты содержат свой собственный натуральный сахар, называемый фруктозой, поэтому они должны потребляться в небольших количествах диабетиками. Рекомендовано употреблять 1 порцию фруктов, так как, вкратце, ее можно употреблять в следующих песнях:
- 1 средняя единица свежих фруктов, таких как манзана, банан, апельсин, мандарин и груша;
- 2 прекрасных стада крупных фруктов, таких как сандия, дыня, папайя и пинья;
- 1 небольшая группа маленьких фруктов, приблизительно 8 единиц винограда или вишни;
- 1 миска сухофруктов, таких как пашу, чируэла паза и альбарикок.
Кроме того, важно избегать употребления фруктов в сочетании с другими продуктами, богатыми углеводами, такими как белый рис, хлеб и дульсы, но предпочитая фрукты с низким гликемическим индексом, в соответствии с деталями наиболее рекомендуемых продуктов в: есть диабетик?
Продукты, запрещенные в рационе при диабете 2 типа
Пищевые продукты, запрещенные в рационе при диабете 2 типа, - это те, которые содержат простые углеводы, как вы решаете, те продукты, которые слишком быстро всасываются в кишечнике и что уровень сахара в крови повышается гораздо быстрее, создавая гипергликемии, которые теряют контроль сахарный диабет. Эти продукты:
- Azucar пища, которую он содержит;
- МИЭЛЬ, фруктовые банки, мармелад, сиропы, кондитерские изделия и выпечка;
- Dulces en general, шоколадные конфеты и голосины;
- Конденсированный лече и молочные продукты с сахаром;
- Сладкие напитки такие как безалкогольные напитки, индустриальные ики и шоколадные напитки;
- Алкогольные напитки.
Очень важно, чтобы диабетик учился читать и интерпретировать питательную маркировку продуктов перед их потреблением, потому что сахар может быть скрыт и появляться под другими названиями, такими как глюкоза, глюкоза или кукуруза, фруктовый, мальтоза, мальтодекстрин Перевернутый сахар. Посмотрите другие продукты, богатые сахаром.
Диетическое меню типа 2
Таблица продолжает 3-дневное меню для человека с диабетом, и даже меню на каждый раз, когда вам нужно приготовить еду:
питание | День 1 | День 2 | День 3 |
Десаюно (8:00 утра) | 1 раунд кофе без азукара + 2 хлопья цельного зерна с 1 луком ревуэльто + 1 хлопья дыни. | 1 раунд кофе с сахаром и сахаром + 1 средняя пшеничная лепешка с 2 кусочками белого кесо + 1 груша. | 1 ваза натурального йогурта без сахара + 4 цельнозерновых тоста с белым + 1 средняя манзана. |
Merienda de la Manana (10:30 утра) | 1 манзана + 10 единиц маранона / простои / анакардо. | 1 ваза (240 мл) зеленого ига. | 1 измельченный банан с 1 миской семян чиа + 1 миска авены в Ходжуэлас. |
Альмурсо (12:30 вечера) | 4 миски коричневого риса + 2 миски фрижол + 120 граммов полло-аль-горно гратинадо кон кесо + 1 миска жареных овощей в оливковом масле. | 120 гр рыбы с оливковым маслом + 2 средних каши + 1 миска вареных овощей + 1 манзана. | 1 тазу из цельнозерновой пасты с расплавленным мясом и томатной пастой + энсадала-круда с помидорами, лечугой и пюре с кусочком соли, перцем, натуральными иербасами и 1 миской для оливок + 1 стадо папайи. |
Послеобеденная мериенда (15:00) | 1 натуральный йогурт без азукара + 1 стадо цельнозерновой сковороды с 1 стадом белого кесо. | 1 горшок (240 мл) смузи из авокадо, закаленный порошком стевии. | 1 чашка кофе без сахара + 1 чашка желатина без сахара с 1/2 чашкой рубленых резаков. |
Сцена (18:00) | 120 гр лосося на планшу + 4 миски коричневого риса + 1 миска вареных овощей + 1 миска оливкового масла. | Салат из лечуги, помидоров, лука и рукколы с 90 г полло а ля планча + 30 г белого кесо, нарезанного кубиками + 1 миска с оливковым маслом + 2 целых тоста. | 1 тортилья из цельной пшеницы с двумя свежими помидорами, помидорами, перцем и луком + 2 вкуса авокадо. |
Ночная трапеза (9:00 вечера) | 1 миска желатина без сахара. | 1 ваза натурального йогурта без сахара. | 1 ваза декретного лече. |
При диабетической диете важно контролировать режимы приема пищи, чтобы предотвратить возникновение гипогликемии, особенно перед выполнением физической активности. В идеале человек помогает диетологу или диетологу давать советы по питанию, поскольку план питания должен быть адаптирован к индивидуальным потребностям..
Также важно, чтобы диабетик знал гликемический индекс пищевых продуктов, который определяется как скорость, с которой пища, содержащая углеводы, повышает уровень сахара в крови, и рекомендуется употреблять продукты с низким гликемическим индексом, чтобы избежать гипергликемии. Узнайте больше о глюкозном индексе продуктов.
Диабет Диета типа 1
Диабет типа 1 немного сложнее контролировать, чем диабет типа 2, он возникает в детстве в подростковом возрасте, и необходимо вводить инъецированный инсулин, чтобы регулировать уровень сахара в крови..
В этих случаях важно контролировать с помощью эндокринной системы и диетолога или диетолога, поскольку неправильное управление питанием может привести к таким изменениям, как задержка роста, половое созревание, а также эмоциональный аспект ребенка..
Таким образом, достижение хорошего контроля над заболеванием в почве достигается строго за счет размещения инсулина, установления сбалансированной диеты с учетом возраста ребенка, социальных условий и заболевания для улучшения качества их жизни. жизнь.
Продукты, которые следует употреблять и избегать, такие же, как и при диабете 2 типа, единственные различия состоят в том, что углы углеводов, которые потребляются во всех продуктах, должны регулироваться, регулируя дозы инсулина, которые нужно вводить, в зависимости от его поведения. glucemia.
Количество углеводов
Это простой и современный метод планирования диеты для людей с диабетом, основной целью которого является улучшение контроля уровня глюкозы в крови и обеспечение большей гибкости при выборе продуктов. Он может использоваться при любом типе диабета, но в основном используется у детей и подростков с диабетом 1 типа..
С помощью этого метода устанавливаются цели по потреблению углеводов, а дозы инсулина корректируются в соответствии с вариацией уровня сахара в крови в каждом элементе питания. Это полезный инструмент для контроля уровня глюкозы в крови и предотвращения осложнений в долгосрочной перспективе, поэтому его можно обсудить с диетологом для его реализации..
Посмотрите видео, чтобы узнать больше о диете: