Диета для гастроэнтерита

Гастроэнтерит - это кишечная инфекция, возникающая в результате употребления пищи, зараженной бактериями и вирусом. Для этой болезни характерны диарея, боль в животе, тошнота и рвота, поэтому диета должна основываться на легкоусвояемых продуктах и ​​большом потреблении жидкости, чтобы избежать обезвоживания.. 

Продукты должны быть с низким содержанием клетчатки, поэтому они должны потреблять овощи предпочтительно приготовленные и фрукты без бочки. Кроме того, избегайте продуктов, которые вызывают раздражение на уровне кишечника, таких как кофе, перец и специи, даже если это легко сделать с натуральными ингредиентами.. 

Разрешенные продукты

Продукты, которые следует употреблять во время гастроэнтерита, должны легко перевариваться, что позволяет желудку и кишечнику работать с меньшими усилиями, ускоряя выздоровление, а именно:

• Вареные фрукты как манзана и груша без кешью, зеленый банан, дуразно и гуаяба можно приготовить, вылупить или соединить;
• Овощи, приготовленные на пару и без соуса как занахория, калабасин, беренжена, калабаза; 
• Цельнозерновые хлопья такие как белый рис, макаронные изделия, пастина, галлетас-де-агуа и сал, тостадас, галлетный крекер, маса де ла арепа и пан бланко;
• папа пюре или зеленый кленовый тип;
• желатин:
• yogur натуральный и с низким содержанием жира, как того требует рикотта;
• Мясо с низким содержанием жира как, например, pollo sin piel, pescados blancos, например, el merluza. Они должны приготовить святилища или планшу, и Луэго должен быть демменузадасом;
• Овощные супы и лицензированные овощи;
• Чаи успокаивающий, как манзанилла и торонжил с имбирем, последний помогает уменьшить тошноту. 

Кроме того, важно есть в небольших местах, но несколько раз в день, избегая обильной пищи, которая может повредить симптомы. Как только функция кишечника улучшится, если вы сможете постепенно вводить пищу, вы снова будете терпеть диету.. 

Как остаться гидратированным

Рвота и диарея могут вызвать сильное обезвоживание, особенно у младенцев и детей, и важно следить за признаками и симптомами обезвоживания, такими как капли воды, мочеиспускание, слезы и сухость во рту. раздражительность, llanto y somnolencia. 

Смотрите другие симптомы обезвоживания. 

Для замены жидкости необходимо употреблять воду, кокосовую воду, супы, йес и хомуты. В дополнение к этому, чтобы заменить потерянные минералы, продажи пероральной регидратации (СРО), которые можно приобрести в аптеке. 

В случае детей, если они хотят предложить шанс на успех, СРО, которая хочет выпить дыхание при эвакуации, если они обезвожены, ответит, проглотив количество жидкости, в котором нуждается их тело. Однако, если ребенок не обезвожен, если у него / нее есть менее 2 лет от 1/4 до 1/2 флакона с пероральным материалом и более 1/2 до 1 флакона для каждой эвакуации.

В случае рвоты регидратацию можно начинать с небольшим временем, предлагая по 1 бутылочке каждые 10 минут при кормлении грудью, а у самых больших детей от 1 до 2 чашек каждые 2–5 минут, пытаясь увеличить количество каждые 15 минут. не терпеть это устно. 

Чтобы заменить утраченные жидкости у взрослых, нужно съесть такое же количество пигмента, которое есть у них из-за их потребностей и рвоты..

Посмотрите, как подготовить ваш казеро.

Запрещенные продукты

Продукты, которые не следует употреблять во время гастроэнтерита, - это продукты, которые трудно усваивать и которые стимулируют раздражение желудка и кишечника, это: 

• кофе y продукты, содержащие кофеин, такие как безалкогольные напитки, шоколадные и зеленые, черные или матовые; 
• Жареная еда, из-за того, что избыток жира может привести к диарее;
• Продукты, которые производят газы, как frijoles, coles, линзы, huevo, repollo, espárragos и брокколи;
• Сырые овощи, из-за того, что они богаты клетчаткой, которая стимулирует толстую кишку и может остановить диарею; 
• Избегайте продуктов с высоким содержанием клетчатки, как el pan, pasta o galletas интегралы;
• Слабительные фрукты как папайя, la ciruela, aguacate и higo;
• Сухофрукты как чируэлас пасас или пасас;
• Semillas как chía y linaza, потому что ускоряет кишечный транзит; 
• Сухофрукты, как maní cacahuate, nueces, миндаль, marañón anacardo;
• Обработанное мясо и с жиром, как сосиски, чоризо, хамон, мортадела, точино;
• Голубая рыба, как сальмон, сардина или трух, из-за высокого содержания жира; 
• Избегайте молочных продуктов как кесос, лече, масло, сгущенное лече, сливки и маргарин.

Кроме того, если вы хотите избежать острой сальсы, кетчупа, бешамели или майонеза, перца, который раздражает желудок и кишечник, а также быстрого или замороженного питания. Смотрите другой совет о том, как лечить диарею в видео ниже: 

Что есть, когда у вас диарея / вяжущее питание

Примерное меню для гастроэнтерита

В таблице ниже приведен пример 3 дней для лечения гастроэнтерита: 

В дополнение к заботе о диете, врач может указать на использование пробиотиков для пополнения кишечной флоры и ускорения восстановления кишечника. Узнайте больше о пробиотических добавках.