Диета с высоким содержанием мочевой кислоты
Диета для высокой мочевой кислоты или гиперурикемии должна быть низкой в продуктах, богатых пурином, которые являются веществами, которые способствуют выработке мочевой кислоты в организме, увеличивая ее концентрацию в крови. Есть определенные продукты, которые содержат больше пурина, даже некоторые из них, такие как морепродукты, толстая рыба и субпродукты, такие как печень, сердце, почки и моллея..
В этой диете также важно пить от 1,5 до 2 литров воды в день и увеличить потребление продуктов, богатых витамином С, таких как апельсин, ананас и киви, так как многие исследования показали, что их необходимо исключить. мочевая кислота проникает через почки и предотвращает образование камней в почках. Знай свою еду с витамином С.
Разрешенные и запрещенные продукты
Разрешенные продукты, запреты и умеренное потребление в рационе мочевой кислоты варьируются в зависимости от ее чистоты, как показано в таблице ниже:
| разрешено | Умеренное потребление | prohibidos |
Фрукты, орехи и овощи, особенно la cereza. | Рагу, фриольес, соя, кукуруза, линзы, гарбанзо, зеленые драгоценности, помидоры, калабаса, банан и дыня. | Петрушка, мясные кубики, мясной экстракт. |
Кастрюля, рис, макароны, харина из белой пшеницы, харина из кукурузы. | Говядина, курица и утка. Рыба как линь и платия. | Жареное мясо, мясо конехо, мясо оленины, мясо кордеро, колбасы, чоризо, морсилья, мортаделла, салями, тошино и хамон. |
Кровать, йогурт, масло и квесты. | Hongos / Champiñones. | Внутренние органы, такие как печень, сердце, почки и моллюски. |
Huevos. | Spárragos, coliflor, брокколи, col roja, цветной и шпинат. | Толстая рыба: анчоусы, сардины, лошадь, форель, сельдь, тунец, окунь, лосось. |
Шоколад и какао. | Зерновые комплексы: цельная харина, цельная кастрюля, шалфей пшеницы, авена. | Моллюски: кангреджо, камарон, меджиллон, икра, морские гребешки и лангостас. |
Кофе и чай. | --- | Алкогольные напитки в целом, кроме еды и сладких напитков с фруктами |
Некоторые люди считают, что такие продукты, как катера, апельсины, помидоры и нюансы, активируют кризис подагры, хотя они не содержат много пуринов. Тем не менее, нет четких научных доказательств того, что может случиться с этими продуктами, однако было высказано мнение, что эти продукты вызывают кризис подагры и лучше их избегать..
Мясо, рыбу и продукты с умеренным содержанием пурина следует употреблять без злоупотребления, и они могут включать небольшие углы в ежедневный рацион. Тем не менее, следует избегать употребления продуктов, включенных в список запретов, таких как печень и другие органы животных, они также включают употребление алкогольных напитков, таких как пиво. Узнайте, почему не следует употреблять печень.
Рекомендации по снижению мочевой кислоты
Помимо снижения потребления продуктов, богатых пуринами, употребления достаточного количества воды и продуктов, богатых витамином С, существуют другие рекомендации, которые помогут снизить содержание мочевой кислоты:
- Увеличьте потребление фруктов и овощей, идеально, если вы едите не менее 5 порций;
- Умеренное количество мяса и рыбы, избегая употребления их большими порциями;
- Увеличьте потребление мочегонных продуктов, таких как песок, огурец и сыр, которые помогают устранить избыток этого вещества через почки. Видите плохие мочегонные продукты;
- Сокращение потребления обработанных и богатых сахаром продуктов, таких как безалкогольные напитки, пастеризованные бататы и сладости, а также диета с низким содержанием жиров и избытком сахара может способствовать увеличению веса;
- Избегайте употребления сладких продуктов и напитков с фруктами (если они не обозначены как глюкоза-фрукты или яблочная банка), что увеличивает риск развития подагры, а также количество приступов подагры.
Идеально, чтобы помочь диетологу выполнить план питания для удовлетворения индивидуальных потребностей человека, который также может указывать на потребление добавки витамина С в капсулах, чтобы помочь уменьшить мочевую кислоту, два suele быть между 500 и 1500 мг / сут.
Посмотрите некоторые домашние средства для мочевой кислоты.
Пример меню для мочевой кислоты
Продолжение меняет 3-дневное меню, чтобы помочь контролировать уровень мочевой кислоты в крови:
| питание | День 1 | День 2 | День 3 |
| Desayuno | 1 ваза с оранжевым ярмом + 2 ребра белой кастрюли + 2 стада квесто | 1 чашка кофе с лече + 4 тоста с маслом + 1 huevo revuelto | 1 средняя пшеничная лепешка + 2 стада квесто + 1 ваза с игольным игном |
| Merienda de la Manana | 1 натуральный йогурт + 1 средняя упаковка в колёсах | 1 груша | 3 галлеты Марии + 1 сосуд вишневого ига |
| Альмурсо / Сцена | 90 граммов печенья полло с луком + 4 миски белого риса + 2 миски сырого салата (лечуга, занахория и огурец) 1 оливковая тарелка для приема + 1 колесо пиньи | 90 г мяса утки + 2 средних порции каши + 1 миска салата с рукколой и занахорией 1 компакт-диск с оливками + 1 мандарин | 90 грамм мяса гороха в тушеных полосках с луком и перцем + 2 миски для риса и 2 миски для линз + салат из брокколи с занахорией + 1 тарелка для оливок + 1 груша |
| Полдник | 1 стая белой кастрюли с 1 стайкой квесто + 1 коктейль из авокадо. | 1 натуральный йогурт + 1 пакет содового галлона с 1 упаковкой квесто | 1 ваза с песком ига + 2 тоста с маслом |
Подробнее о диете для мочевой кислоты от диетолога Татьяны Занин:
Как получить высокий уровень мочевой кислоты через пищу
54 тысячи просмотров
166 Suscribirse
